吃芒果可以解酒嗎 芒果解酒效果好嗎
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喝酒是現代人應酬不可避免的情況,最近流行食用水果來解酒,而芒果剛好現在新鮮上市,不知道吃芒果可以解酒嗎?
可以。
從食物的營養成分來看,芒果中的果糖含量豐富,可以促進酒精在體內的代謝,有機酸性物質可以與乙醇相互作用,形成酯類物質,進而降低體內的酒精含量,起到解酒的效果,因此,適當的吃點芒果是可以幫助解酒的。
單一食用,效果不是很好。
雖然芒果有解酒的作用,但芒果畢竟只是一種水果,完全靠芒果來解酒,效果不是十分明顯,一般建議,芒果搭配蜂蜜、百香果聖女果等食物來解酒,效果會比較好。
原料:芒果1個、蜂蜜10克。
做法:
1、將芒果洗淨、從中間切開,劃“井”字形。
2、將芒果皮向外翻開,然後用水果刀將芒果取出。
3、放入榨汁機中,加入蜂蜜,將其攪打成汁即可。
原料:芒果1個、百香果1個、椰子汁適量。
做法:
1、芒果洗淨,取肉榨汁備用;百香果對切,用勺子將果肉挖出。
2、將芒果汁、椰子汁混合,加入百香果攪拌即可。
原料:芒果1個、鮮橙半個、蘋果半個、涼開水1杯、蜂蜜少許。
做法:
1、將以上水果洗淨、去皮、去籽、切塊,放人攪拌機中。
2、加入涼開水攪打,充分攪拌後加人適量的蜂蜜,即可飲用。
原料:芒果1個、聖女果3-4個、沙拉醬。
做法:
1、將芒果洗淨、去皮去核、取出果肉。
2、聖女果洗淨,去蒂,切成小塊。
3、將芒果、聖女果一起放入沙拉碗中,倒點沙拉醬。
4、攪拌均勻後,即可食用。
1、不宜吃多。雖然芒果有解酒的作用,但一次性不宜過多食用,以一個新鮮芒果爲宜。
2、芒果過敏者不宜食用。芒果中含有的醛酸是一種致敏成分,喝完酒後,不宜食用芒果來解酒,以免出現皮膚瘙癢,嘴角紅腫等不適症狀。
3、糖尿病患者不宜用芒果解酒。芒果中的果糖含量豐富,易備人體吸收,使血糖升高,引起身體的不適。
4、患有皮膚病、腫瘤患者不宜用芒果解酒。芒果帶有溼毒,對於皮膚病及腫瘤患者而言,易加重身體的不適。
喝酒是現代人應酬不可避免的情況,最近流行食用水果來解酒,而芒果剛好現在新鮮上市,不知道吃芒果可以解酒嗎?
酒精在體內代謝會轉化爲乙醛,乙醛是酒精的代謝產物,而豆製品中含有的半胱氨酸,可以化解乙醛,降低乙醛在體內的含量,進而起到解酒的作用,因此可以吃些豆腐或其他豆製品。
西瓜、西紅柿、蘋果、梨等水果中含有豐富的果糖及酸性物質,可以沖淡血液中的酒精濃度,加速排泄,喝酒後食用不但可解酒,還可解口渴。
將白菜心和蘿蔔切成細絲,加醋、糖拌勻,有分解酒精及醋化酒精的作用,可以在喝酒時適當的食用,清涼解酒。
蜂蜜水中的果糖含量豐富,可以幫助分解體內的酒精含量,進而起到解酒的作用,而且蜂蜜水還能改善頭痛頭疼的不適感。
用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精,還可在熱姜水里加適量蜜糖,讓身體直接吸收,以緩解或消除醉酒。
新鮮橘皮氣味芳香,揮發油成分含量豐富,用來煮水,再加少許細鹽,可起到解酒醒酒的作用。
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