醋泡生薑的功效與作用
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醋泡生薑，又名還魂湯，具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。
擴張血管
生薑可以清潔血液、擴張血管、改善血液循環，能提高免疫力，降低膽固醇，增強消化吸收。醋還有擴張血管的功效，有效減少心血管疾病和糖尿病的發病風險。二者強強結合，可以說是給血管上了雙重保險。
發汗解熱
醋泡姜能促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。
排毒養顏
醋泡生薑中的醋可以增強腸胃道的殺菌能力，使肝臟和腎臟的功能得以增強，促使身體內毒素的排出，從而達到保養肌膚的效果。
緩解手腳冰涼
生薑性熱，是補陽氣的最好食材。一般人吃上2個月，就會大大提高人的陽氣，身體就開始暖起來，手腳就不再冰冷了。
醋泡生薑，又名還魂湯，具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。
緩解關節炎
薑黃中的薑黃素屬於多酚類物質，具有抗發炎、抗氧化等作用。能有效消除關節炎症，抑制關節炎病發。
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