吃巧克力有什麼好處 讓你吃巧克力的五大理由
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在工作忙碌或身體疲勞之時,不少人都會想要吃一些甜食。專家建議,與富含奶油的甜品相比,來幾塊巧克力或許是更好的選擇。除此之外,巧克力還有着一些不爲人知的健康功效。
巧克力的味道、氣味、口感能夠刺激大腦中產生快感的部位。而且,巧克力含有的氨基酸、色氨酸等物質,是合成大腦內天然抗抑鬱劑血清素所必需的原料。專家還發現,吃巧克力時所產生的愉悅感,與陷入愛情的感覺十分相似。
吃巧克力可以降低血壓,清理血液,有效降低發生腦中風的風險,還有消炎作用。巧克力之所以能夠產生上述功效,都要歸功於其中的一種叫做類黃酮的化學物質。專家指出,“類黃酮能夠增加體內的一氧化碳成分,從而有效緩解血管的擴張,起到降低血壓的作用”。
因爲類黃酮有着減緩低密度膽固醇(一種劣性膽固醇)氧化的功效,所以可以有效防止動脈堵塞。
研究表明,巧克力中含有的一種被稱爲可可鹼的化學物質,能夠作用於中樞神經並向大腦傳遞信息,從而起到止咳作用。
在工作忙碌或身體疲勞之時,不少人都會想要吃一些甜食。專家建議,與富含奶油的甜品相比,來幾塊巧克力或許是更好的選擇。除此之外,巧克力還有着一些不爲人知的健康功效。
可可和綠茶中所含有一種叫做表兒茶酸的化學物質,能夠減少由粘性β-澱粉樣蛋白引起的澱粉樣血管病的發生機率,降低該病誘發引發老年癡呆症的可能性,起到保護大腦的作用。
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