牛蒡五行蔬菜湯

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牛蒡是一種營養豐富的食物,食用可以促進身體健康,搭配食材食用更是具有養肝明目,增強抵抗力等作用。

食材

主要食材:牛蒡200克或幹牛蒡25克。

其他食材:白蘿蔔約400克;蘿蔔葉約200克;胡蘿蔔約200克;幹香菇3個。

牛蒡五行蔬菜湯

做法步驟

1、牛蒡、蘿蔔葉、幹香菇、胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨,蘿蔔帶皮切大塊。

2、在鍋中加蔬菜總量三倍的水,大火燒開。

3、轉小火煮1到2小時,停火以後就可以吃菜,喝湯。

牛蒡五行蔬菜湯 第2張

功效

養肝明目,增強抵抗力,抗腫瘤,保護心腦血管的作用,一般人羣都可飲用,適合有眼睛乾澀、心血管問題的人羣食用。

牛蒡五行蔬菜湯 第3張

成果

牛蒡五行蔬菜湯 第4張

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