靈芝的營養價值
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靈芝,是祖國中醫藥寶庫中的珍品,素有"仙草"之譽。古今藥理與臨牀研究均證明,靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。東漢時期的《神農本草經》、明代著名醫藥學家李時珍的《本草綱目》,都對靈芝的功效有詳細的極爲肯定的記載。
靈芝有效成份可分爲十大類,包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物鹼、有機酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
靈芝多糖是靈芝的主要有效成分之一,具有抗腫瘤、免疫調節、降血糖、抗氧化、降血脂與抗衰老作用。
靈芝所含三萜類不下百餘種,其中以四環三萜類爲主,靈芝的苦味與所含三萜類有關。三萜類也是靈芝的有效成分之一,對人肝.癌細胞具有細胞毒作用,也能抑制組織胺的釋放,具有保肝作用和具有抗過敏作用等。
靈芝能提高人體能量工廠:線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。對神經衰弱、失眠、多夢等有良好的作用,能使人們入睡快、睡的深、睡的好。
靈芝具有抗氧化與清除氧自由基作用,阻止腎酵素與血漿球蛋白髮生作用形成血管緊張素,能從根本上調理高血壓,穩定血壓。
靈芝可減輕有毒物質對肝臟的損傷,能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對於慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效。
靈芝,是祖國中醫藥寶庫中的珍品,素有"仙草"之譽。古今藥理與臨牀研究均證明,靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。東漢時期的《神農本草經》、明代著名醫藥學家李時珍的《本草綱目》,都對靈芝的功效有詳細的極爲肯定的記載。
靈芝能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。
靈芝中含有大量人體必須的微量元素和氨基酸,及功能繁多的活性多醣,能均衡體內各種營養素,協同調整內分泌系統。
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