春天吃什麼食物好 春天怎麼進行食療
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在鄉下,春天裏野外的一些新長出的植物,常被作爲藥膳做日常的保健功能,有時候也着實有效。那麼春天吃哪些食物好呢?
1、枸杞芽
初春,枸杞發出嫩芽,嫩芽又稱枸杞芽,稍微有一些苦,但是後味微甜,非常爽口。枸杞芽入心、肺、脾、腎經,有清火明目功效,適用於陰虛內熱、咽乾喉痛、頭暈目眩者。《食療本草》記載,枸杞芽有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞功效。
2、魚腥草
魚腥草味辛,性微寒,歸肺經,有清熱解毒、利尿除溼、利水通淋、健胃消食等功效,適用於熱毒、瘡瘍腫毒、脾胃積熱等。現代藥理血表明,本品有抗菌、抗病毒、提高機體抵抗力、利尿等功效。
3、蒲公英
蒲公英性寒,味苦,歸肝、胃經,有清熱解毒、利尿散結的功效。春天吃點兒蒲公英,可以緩解上火、喉嚨痛、血壓高。
4、薄荷
薄荷味辛,性涼,歸肝、肺經,有補血養血、調理腸胃、消炎抗菌、開胃消食、養顏等功效,可作爲散風解熱藥,常用於防治傷風、咽喉疼痛等,效果還不錯。
5、馬齒莧
馬齒莧味酸性寒,歸肝、大腸經。馬齒莧含有的去甲腎上腺素,能調節人體糖代謝過程,保持血糖恆定,所以對糖尿病有一定的作用。此外,馬齒莧還含有不飽和脂肪酸,可以抑制膽固醇和甘油三酯生成,可以保護心血管。
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