不能再全的腎病飲食指南 腎病飲食注意事項
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飲食不光是一種文化,更是對身體健康的一種調養方式,對於腎病患者來說,飲食就更顯得重要了。腎臟在科學合理的日常飲食調理下,功能衰退的程度會逐漸減輕。所以一定要慎重對待,這樣才能更好的使病情得到恢復。那麼腎病患者如何飲食更健康呢?下面給出了腎病的相關飲食建議。
慢性腎病1-2期的飲食建議:
這個階段的腎病患者飲食原則可以稍微寬鬆一點。
因此對於這部分患者,飲食禁止高蛋白、少鹽就可以了,沒有什麼特別的限制。
慢性腎病3-4期,還沒有透析的飲食建議:
這個階段的腎病患者要求是低鹽、優質低蛋白,保證熱量,維持電解質平衡。
具體的要求應該如下:
低鹽:每天建議食鹽3g。(即使你拿一個小勺,倒上3克鹽,一次性吃掉也可以)蛋白的攝入標準爲0.6g-0.8克每公斤體重/天,這樣的低蛋白飲食相對安全。
低蛋白飲食有助於延緩腎病進展,實施低蛋白飲食需要結合參考血清白蛋白、體重的變化。優質蛋白主要是肉、蛋、奶。
簡單來說一個60公斤的人:1兩瘦肉,2兩白豆腐,3兩米飯,3兩麥澱粉,差不多就符合優質低蛋白的要求。一天一個普通大小的蛋,是完全沒有問題的,只要不是鴕鳥蛋那麼大的就行了。
至於腎病患者能不能吃蛋黃,是可以吃的,畢竟一天你只吃一個蛋,對病情還起不到“四兩撥千斤”的地步。
值得注意的是:
蛋白限制後,一天需要的熱量不夠(熱量要求每天30-35千卡每公斤體重),這時候建議用澱粉類幾乎不含蛋白的食物補充熱量,如麥澱粉(可以在市面上購買,一般就是10元2斤)
一般來說,不需要限制鉀直到eGFR< 30 mL / min / 1.73米,也就是血鉀有問題和CKD4-5期患者才需要限制鉀。
含鉀高的食物:主食有土豆、玉米;蔬菜有菠菜、香菇;海產品有海帶、紫菜;水果有香蕉、杏、桃子、柚子。
含磷高的食物:動物內臟、全麥類如八寶粥、麥片、加工的奶酪、香菇、金針菇、碳酸飲料。
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