人爲什麼要補鉻 糖尿病爲什麼要補鉻
本文已影響1.63W人
本文已影響1.63W人
鉻對人體很重要,尤其是對糖尿病患者來說,更是必不可少元素。
隨着社會的發展,食品的加工也越來越多樣,越來越精細,而正是這樣的加工,使得食物中鉻的含量變得越來越少,如將吃小麥全粉改爲吃精粉時,鉻丟失87%。對於糖尿病人來說,飲食是非常注意的,很多食物都不能吃,所以就導致了鉻的攝取不足,加劇了體內鉻的缺乏。
不易吸收是重要因素。鉻是惰性元素,不像鉛元素進入人體,就會貯存,它缺乏與細胞的良好親和性。一般動物性的鉻吸收率約爲30%,植物鉻吸收率僅爲3%左右,而化合物鉻不足0.1%。只有存在於真菌內方能達到50%以上的吸收率。這樣差的吸收率,是造成鉻嚴重不足的重要原因。
消耗大攝入少,成惡性循環。正常人在產生能量、合成脂肪及蛋白質、消除過剩脂肪等都需消耗大量的鉻,吃的越精細、攝入能量越多、越油膩,消耗的鉻也就越多。糖尿病人無論是否使用外源胰島素,其體內鉻的消耗都比健康人的多,用藥越多消耗越大,而利用率反而下降。糖尿病患者控制食量,在鉻的攝取方面也就造成不足,從而造成惡性循環。
鉻元素一旦被動員,就不會被重新吸收,90%被動員的鉻,通過尿液排出。而飲酒、飲食過於油膩、過精細、高糖食物可加快鉻的排泄。另外,過度勞累、大量運動、大量出汗、手術、創傷、精神工作壓力等因素同樣可以促使鉻的排泄。
鉻對人體很重要,尤其是對糖尿病患者來說,更是必不可少元素。它可改善糖尿病的諸多併發症,如身體無力、大便乾結、心血管病變、末梢神經病變、口腔病、下肢潰爛、眼病等。對伴有肝病、腎病、結核、前列腺疾病(男性)、更年期綜合徵(女性)的糖尿病患者更有顯著的效果。
正常情況下,健康的人每天流失12~25毫克鉻,要想平衡體內的鉻就要從食物中攝入補充。科學家對人體鉻的安全和飲食攝入量有一個推薦標準:1~3歲的兒童每天補充鉻20~80毫克;4~6歲的兒童每天需要補充鉻30~20毫克;青少年和成年人每天需要補充鉻50~200毫克。
1型糖尿病是由於胰腺不能分泌足夠的胰島素而引起,這一類型的糖尿病患者應每天補充鉻200~300毫克;2型雖然是體內胰島素足夠,但體內不能利用這些胰島素,這一類型不同於1型,所需要鉻的量要比1型多,應每天補充鉻500毫克。
那麼如何分辨自己患的是1型糖尿病,還是2型糖尿病呢,現在教你自己分辨2型糖尿病。
一般情況下,2型糖尿病會出現在不經常運動或近親中患有糖尿病的人。除此之外,年齡超過45歲的中年人,隨着年齡的增長,胰腺分泌胰島素的能力下降,血中高密度脂蛋白含量低或甘油三酯含量高等現象,都有可能患有2型糖尿病。由於體內脂肪過多,細胞對胰島素抵抗力很大,這樣也會使體重超標或肥胖的人患有2型糖尿病。曾經得過妊娠期糖尿病,或分娩的嬰兒體重超過9磅的婦女也易患有2型糖尿病。
瞭解了鉻對糖尿病患者的重要性,在日常生活中就要注意補充,這是保持健康的一個重要方面。怎樣建立合理的飲食習慣,來防止鉻的進一步流失成爲一個重要問題。鉻的主要食物來源有胚芽米、米糠、蘋果皮、海產品、堅果等。白糖中鉻的含量僅是紅糖中的1∕6;大米中鉻的含量是胚芽米的1∕10。另外,最簡單的辦法就是,減少食用精米白麪,儘可能以糙米、胚芽米、標準粉等爲主食。由於在糧食的精加工過程中,不僅丟失了必需的微量元素鉻,還丟失了很多維生素,流失最嚴重的就要算B族維生素。
需要注意的是,由於糖尿病患者體內不僅僅缺乏元素鉻,還缺乏其他很多元素。由於鉻元素的吸收也要多種元素相互配合,所以在補鉻的同時,也要注意補充鋅、硒、鈣、鎂、碘等元素,因此,糖尿病患者在補充鉻時,最好選擇複合元素製劑。
除了補鉻,鈣對糖尿病患者也非常重要。糖尿病引起的代謝紊亂還會使骨質流失、造成體內鈣質不足,因此,一定要注意補充鈣質。一般的糖尿病人每天至少要吃600毫克的鈣片,才能滿足需要。對於五十歲以上的女性糖尿病患者,這個標準還遠遠不夠,要提高到1000毫克左右,並加服適當的維生素D,每天400~800毫克,這樣能有效地促進人體對鈣的吸收。補鈣時最好選擇溶解度高、不刺激胃的鈣片。
最佳補鉻食物排行榜(以每100克可食部計)
鉻對人體很重要,尤其是對糖尿病患者來說,更是必不可少元素。
通過大量的實驗,專家得出結論,人體缺乏鉻極易引發糖尿病。而補充足夠的鉻,可使糖尿病症狀減輕、血糖控制平穩、減少降糖藥用量。
鉻元素在物質中的存在形式並不只有一種,它有六種化合價,其中的六價鉻如長期接觸有可能致癌。而具有間接調節血糖作用的三價鉻,化學性質極穩定,人體攝入後不會威脅健康。人體通過飲食所攝入的微量元素鉻,遠遠滿足不了人體的需要量。因此,長期適量補充三價鉻微量元素,對穩定正常人尤其是糖尿病患者的血糖濃度是有益的。
值得注意的是,補充藥物鉻製劑時,要掌握好攝入量。鉻容易在體內蓄積,服食過量會有中毒危險。如攝入鉻後,發現身體不適,應馬上飲入大量溫水,並催吐,立即去醫院治療。
女人補水要注意什麼 這樣會越補越幹
枸杞糖尿病患者能吃嗎 爲什麼糖尿病可以吃枸杞
衛生部要求醫療機構配合召回和暫停使用鉻超標膠囊
爲什麼冬季要補腎 冬季補腎吃什麼食物
【春天爲什麼要補水】春季爲什麼要補水
羊肚菌糖尿病人可以吃嗎 糖尿病人吃什麼蔬菜好降糖
糖尿病人能喝南瓜粥嗎 糖尿病吃爲什麼能吃南瓜粥
糖尿病能吃什麼水果 糖尿病人吃水果需要注意什麼
糖尿病能吃南瓜餅嗎 糖尿病人吃的南瓜餅要用什麼面做
什麼人容易得糖尿病 7類人要警惕
得糖尿病可以吃紅薯嗎 爲什麼糖尿病不能多吃紅薯
糖尿病患者能吃菠蘿蜜嗎 吃菠蘿爲什麼要放鹽
孕期爲什麼要補充DHA 孕婦吃什麼可以補充DHA
爲什麼說白癜風患者需要補銅呢
糖尿病飲食注意什麼 水果再好吃!糖尿病高風險族羣也要節制
糖尿病人爲什麼每天需要補鈣
糖尿病吃什麼降糖快 糖尿病人飲食應注意什麼
專家解答:爲什麼孕婦要補充葉酸
人體信號:糖尿病患者冬天腳破口要防糖尿病足
中國糖尿病發病率升高 農村成爲糖尿病重災區