花生加一物吃效果簡直太好了!
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生花生泡醋對人體非常的好,能夠補充人體的蛋白質含量,下面小編就爲大家介紹一下生花生泡醋的做法吧。
醋泡花生
材料:花生米250克,蒜瓣2顆,香醋適量,醬油適量。
做法:把所有材料準備好。花生米洗乾淨,用清水泡浸一個晚上,用清水沖洗一下,倒入煮開水的鍋中,大火煮2—3分鐘,倒進瀝籃,瀝乾水分。蒜瓣掰去外衣,切成小片。把瀝乾水分的花生米和蒜瓣倒入無水乾燥的玻璃瓶中。加入適量醬油,倒入香醋。香醋和醬油的量以剛好蓋住花生米爲準,蓋上蓋子,密封泡浸24小時以上。
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