喝什麼湯養心安神 養心安神的湯有哪些
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長期精神疲憊、失眠多夢、心神不寧,會誘發多種疾病和症狀,因此要養心安神,想要養心安神我們可以從飲食上下手,多吃些安神養心的湯,下面我們就來看看喝什麼湯養心安神。
喝什麼湯養心安神
一、天麻煲豬腦
材料:天麻、枸杞各少許,雞爪150g,豬腦1副、蔥1根、生薑1塊,高湯、鹽適量,料酒、胡椒粉少許
做法:
1.雞爪去尖,豬腦去血,枸杞洗淨,蔥切段,生薑去皮切塊;
2.鍋內燒開水,雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出;
3.雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內,加蓋小火煲1小時後加枸杞、鹽繼續煲30分鐘即可。
功效:天麻有定驚的作用,此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
二、圓肉紅參豬心湯
材料:豬心1個,圓肉、黨蔘各50克,紅參6個。
做法:豬心剖開切去肥脂,洗除血水;圓肉、黨蔘、紅參(去核)洗淨。
將全部用料放入清水煲內,大火煲滾後,改慢火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:補氣益血,養心安神。適用於氣血兩虛、虛煩失眠、心悸多夢、神經衰弱、成溼性心臟病等。
三、花旗參瘦肉湯
材料:豬瘦肉500g,花旗參25g,生薑1塊,鹽適量
做法:
1.花旗參溫水浸軟切片待用;
2.豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水,瀝乾待用;
3.花旗參、豬瘦肉、生薑放入砂鍋中,加適量清水煮沸後小火慢煲2小時候加鹽調味即可。
功效:花旗參有養心安神的功效,適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補益五臟、補心安神的功效。
以上就是爲大家介紹的喝什麼湯養心安神相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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