黑豆孕婦可以吃嗎
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黑豆常常被用來補身體,燉湯、燉粥、燉藥膳等,那麼對於也需要補身體的孕婦而言,黑豆孕婦可以吃嗎?
黑豆孕婦可以吃。
黑豆味甘,具有滋補的作用;性平,食用不會造成上火或者太過寒涼。並且黑豆是一種營養極其豐富的食物,特別適合懷孕期間需要大量營養物質的人羣,因此黑豆適合孕婦食用。
孕婦需要大量的蛋白質,以供給胎兒發育和促進乳汁生成,而黑豆中超過三分之一的成分都是蛋白質,所以食用黑豆可以補充蛋白質。
懷孕容易出現心情抑鬱的情況,而適當的補充鎂離子可以使人保持心情愉悅的狀態,黑豆中含有豐富的鎂離子,食用黑豆可以保持良好的心情。
黑豆中含有的鐵離子可以促進血液的生成,並且大豆異黃酮還能降低血脂和膽固醇,有養血的作用,黑豆入腎經,有健脾腎的作用,因此孕婦食用黑豆可以補肝養血。
孕婦因爲生理情況不同,容易造成妊娠高血壓,對身體和胎兒都不利,而黑豆中的鉀離子含量很高,可以促進孕婦體內多餘鈉離子的排出,有平衡血壓的作用。
黑豆中的花青素可以降低體內自由基的含量,防止孕婦因自由基而衰老,也能降低胎兒因自由基畸形的情況,同時大豆異黃酮可以增加皮膚細胞裏的膠原蛋白,具有美容養顏的作用。
孕婦因爲懷孕腸胃功能較弱,黑豆中含有豐富的大豆磷脂、脂肪們可以潤滑腸道,並且大豆粗纖維可以促進腸道蠕動,所以適當食用黑豆可以防止便祕。
黑豆含有的豐富鉀離子,具有利水消腫的作用,可以緩解孕婦懷孕期間出現的下肢水腫,減輕孕婦身體不適。
孕婦吃黑豆每天可以吃30克。
孕婦吃黑豆可以將黑豆打成豆漿,代替水喝;或者和其他食物一起燉成湯;還可以和雜糧一起煮成粥食用。主要控制每天的食用量不超過30克就可以了,多吃會增加孕婦的消化負擔。
孕婦吃黑豆可以長期吃。
懷孕是一種十分消耗的事,需要持續不斷的補充足夠的營養物質,因此每天適量的食用黑豆對孕婦而言,既能補充營養,促進胎兒的發育;又具有一定的保健功能,對身體有好處。
黑豆常常被用來補身體,燉湯、燉粥、燉藥膳等,那麼對於也需要補身體的孕婦而言,黑豆孕婦可以吃嗎?
1.黑豆要吃熟的,不能吃生大豆,因爲生黑豆中含有一定的胰蛋白酶抑制酶,會降低孕婦對蛋白質的吸收,並且生大豆不好消化,容易導致消化不良。
2.黑豆是一種難消化的食物,孕婦消化功能較弱,不能多吃,多吃會增加消化道的負擔,容易消化不良,嚴重導致便祕。
3.孕婦吃黑豆的時候,最好不要和其他纖維素含量很高的食物一起食用,因爲纖維素攝入過多會導致腹脹,堆積在腸道中就會出現便祕。
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