養顏花粥美味抗衰老
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鮮花美容之功人盡皆知,不少愛美的女性朋友喜歡使用含有天然鮮花成分的護膚品,其實,食用鮮花亦是一種健康養顏的好方法,下面小編給大家推薦幾式花粥,讓吃出花一般的嬌美,美人如花。
1、菊花粥
菊花爲菊科多年生草本植物的頭狀花序,含有腺嘌呤、氨基酸,膽鹼、水蘇鹼和維生素等物質。菊花粥早爲醫家所用,《神農本草經》 把它列爲上品,謂“久服利血氣、駐顏色、輕身、耐老”。
製作:霜降前採菊花去蒂,曬乾,研成細粉備用,與粳米50—100克煮粥,待粥將成時調入菊花10一15 克,再煮一二開即成。菊花氣味清香,涼爽舒適,以梗米爲粥,借米穀之性而助藥力,《慈山粥》說:“菊花粥養肝血,悅顏色。”久服美容豔體,抗老防衰老。
2、梅花粥
梅爲薔薇科落葉喬木梅的花蕾,含有多種揮發油和維生素。功效疏肝解鬱,美容豔體。
製作:先將粳米50~100克煮粥待粥將成時加入梅花10克,同煮一二開即可。梅花粥不僅芳馨適口,使人開胃,還可美容駐顏色,減肥延年。
3、 荷花粥
荷花具有清香化痰、清暑寧神的作用。《羅氏會約醫鏡》上說“荷花清心益腎,黑頭髮,駐顏色”,是鎮心益氣、駐顏輕身的美容藥食佳品。
製作:當荷花盛開時,採其花瓣陰乾切碎備用。用梗米100克煮粥,待熟時加入荷花10—15克,煮一二開即成。常服荷花粥,能使面色紅潤,容光煥發,皮膚光滑細膩,延緩衰老。
4、合歡花粥
合歡花爲豆科落葉喬木植物之花,含有合歡甙、鞣質。有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用。
製作:幹合歡花30克(鮮者50克),粳米100克,紅糖適量,加水500毫升,熬至粥稠即可,睡前溫服。合歡花粥香甜可口,常服能安神、美容,使人精力充沛,益壽延年。
5、玫瑰花粥
採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾,所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。
製作:用新鮮梗米熬製成粥,煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時,即可食用。常食玫瑰花粥,可悅人容顏,使皮膚更加細膩有致,還可治療肝氣鬱結引起的胃痛,對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。
6、菜花粥
菜花爲十字花科蕓薹屬的花。含有多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等礦物質,對增強肝臟解毒能力,促進生長髮育,細膩肌膚有一定的功能。
製作:取鮮菜花50克 (幹品10克),粳米50~100克,紅糖適量,加水500克文火煮粥,待粥稠時,加入菜油,表面見油爲度,早晚服。菜花粥氣味清香爽口,常服可活血美容,潤腸通便。
7、扁豆花粥
扁豆爲豆科一年生纏繞草本植物,其花中含有蛋白質、維生素C及碳水化合物等,是較爲理想的美容佳品,並可治療婦女月經過多和帶下。於每年7~8月間採集未完全開放的白扁豆花,曬乾備用。
製作:以粳米100克煮粥,待粥將成時放入扁豆花10~15克,再煮一二開即成。扁豆花粥味甜清香,健脾開胃,甚爲爽口,美肌豔容,健身提神,防老抗衰。
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