胡麻油糖尿病人能吃嗎
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近些年,胡麻油在市場上一路走俏,很多人在吃膩了茶油、橄欖油後想換口味,胡麻油就成了人們換油的首選之一,不知吃胡麻油有禁忌沒有?糖尿病可不可以吃胡麻油?
糖尿病人可以吃胡麻油。
胡麻油是經胡麻榨取而來,胡麻油中含有亞油酸,食用後可以降血糖、血脂,糖尿病人食用是再好不過的了,中老年人常食胡麻油做的菜,可以預防三高。
胡麻油富含不飽和脂肪酸、維生素A、維生素E、B族維生素以及各種微量元素。胡麻油中,亞麻酸的含量高達48%左右,其在人體內可轉化成DHA和EPA,糖尿病人食用胡麻油除了能降血糖、促進體內膽固醇和類脂質的代謝外,還能起到健臟器的作用,畢竟胡麻油是可以與“深海魚油”相媲美的實用型“深海魚油”。
胡麻油可長期食用。
胡麻油風味獨特,芳香濃郁,油質清澈,是一種高級食用油,長食有抗衰老、美容、健體的功效。
1,糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
2,糖尿病人可以多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
3,糖尿病人可以多吃富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
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