木犀瓜片是什麼地方的菜 木犀瓜片的家常做法
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木犀瓜片是一道十分可口的美味佳餚,對於北方的人來說會更熟悉,更常見。可是很多人都不知道木犀瓜片是什麼地方的菜,下面我們就來和大家說說。
木犀瓜片是什麼地方的菜
木犀瓜片是一道山東魯菜,是一款色澤鮮豔誘人,口感清香鮮美的山東家常菜。將雞蛋磕在碗內攪勻;黃瓜洗淨,切成菱形片;炒勺上火加熱,倒入雞蛋液炒熟,盛入碗內。炒勺內加油燒熱,放入蔥花熗鍋,倒入黃瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;倒入炒好的雞蛋炒勻,加入味精裝盤即成。
木犀瓜片的家常做法
材料:雞蛋150克、黃瓜150克,大蔥、花椒、料酒、食鹽、大豆油、味精各適量。
做法:
1、將雞蛋磕在碗內攪勻;
2、黃瓜洗淨,切成菱形片;
3、炒勺上火加熱,倒入雞蛋液炒熟,盛入碗內;
4、炒勺內加油燒熱,放入蔥花熗鍋,倒入黃瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;
5、倒入炒好的雞蛋炒勻,加入味精裝盤即成。
上面就是爲大家介紹的木犀瓜片是什麼地方的菜相關知識,此外還介紹了木犀瓜片的家常做法,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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