川貝蒸橙子怎麼做 川貝蒸橙子涼吃還是熱吃
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橙子是生活中比較常見的一種水果,它含有多種營養成分,適量食用對身體有一定好處。那麼川貝蒸橙子怎麼做?川貝蒸橙子涼吃還是熱吃?
1、準備橙子、川貝。
2、把橙子的頂部平切開,把裏面的果肉用勺子挖碎。
3、然後往挖碎的橙肉裏,放上川貝。
4、把準備好的橙子,放到碗子裏,隔水蒸20分鐘。
蒸橙子吃熱的比較好。
橙子皮中含有的珍珠質、橘皮油和芳香物質是治療感冒和咳嗽的有效成分。熱口味的蒸橙子橙味更濃,對理氣潤肺更好。蒸橙子對消化能力差的人來說,冷食時不好,蒸橙子只適合風熱咳嗽的人,而風寒咳嗽的人沒有明顯的治療效果。
川貝蒸橙子還是梨子,都各有各的好處。
橙子具有健脾燥溼、化痰止咳的功效,通常比較適合咳白黏痰、胸悶頭暈,且存在大便偏軟、食慾不振等症狀;梨子性涼、味甘,具有止咳化痰、清肺潤肺的功效,蒸梨也適用於無痰、痰少、痰中夾帶少許血絲,舌紅少苔、口乾舌燥等症狀的人。
川貝蒸橙子治療咳嗽,一天大約蒸2-3個橙子左右爲宜。具體做法是將橙子切開分成兩半,然後裏面放一些川貝、冰糖,再放入水裏面進行蒸或者是煮,煮熟之後再喝裏面的湯以及吃橙子裏面的肉,從而可以起到止咳的作用。
蒸橙子是苦的。
橙子的表皮本身是比較苦的,不剝皮蒸橙子的話橙子表皮的苦味就會滲透到果肉當中,這個時候的橙子吃起來就會帶有一絲苦味,但是吃的話對身體沒有影響。
但是也可能是橙子發生變質,導致出現橙子發苦的情況,橙子變質後自身也會出現苦味,拿變質的橙子蒸就會導致蒸出來的橙子帶有苦味,這種橙子最好是不要吃,吃了可能會產生腹痛、腹瀉等症狀。
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