山竹有黃色的東西能吃嗎 山竹裏面是黃的是壞了還是正常的
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買了一些山竹來吃,但打開山竹後發現裏面有黃色的東西,不知道這黃色的部分是什麼,能不能吃呢?
沒有變質的情況下能吃。
山竹是一種熱帶水果,經過長時間的運輸難免會受到一些碰撞,正是因爲這種碰撞纔會使得山竹自身產生這些黃漿,這是山竹自身分泌的一種物質,口感帶有酸澀味道,一般黃色的東西是不吃的,但白色的果肉食用不受影響,不屬於食物變質現象,而且這些黃漿還代表着山竹的新鮮,吃起來的口感纔好。
但若是山竹果肉發黃,並且帶有腐爛氣味、果皮腐爛等現象的,就說明山竹變質了,不能繼續吃,否則會引發腹痛、腹瀉、嘔吐等身體不適症狀。
壞的。
山竹若是表面有黃色的物質,一般是山竹在採摘過程中破損,或者果實在運輸過程中破損或擠壓,造成黃色粘液分泌凝結,是水果的表面用於保護果肉免受損壞的應激反應,這種黃色糖漿不會影響其營養價值和口感,對人體無害,是正常現象,把這樣的山竹打開以後,其果肉是非常的飽滿的,吃起來口感也特別的好。
但若是山竹裏面發黃,則說明山竹久放或存放不當出現腐爛變質,是不能繼續吃的。
沒有變質的情況下能吃。
山竹果肉變透明可能是凍傷或者其他磕碰原因造成的,因爲山竹本身是屬於含有大量糖分的水果,在低溫的環境下保存久了之後,就會導致組織以及細胞受到傷害,從而果肉中的糖分析出,所以果肉就呈現出了半透明或者透明的狀態,若是透明的果肉並無腐爛味道、質地軟爛的現象就沒有變質,可以正常食用的;反之,山竹果肉透明,即使是硬的,但帶有腐爛味道的變質現象則不能吃,否則對健康有害。
山竹是一種喜水、怕乾的水果,當山竹長時間暴露在乾燥的環境中,原本在山竹殼表皮的水分蒸發速度變快,山竹殼失去水分後,就會變得堅硬,不易打開,建議採取以下方法保存山竹:
1、把山竹放在保鮮袋或者保鮮盒中。
2、在上面噴水,然後把口系起來,要留有一定餘地,也就是有空間,放在冰箱冷藏室保存就行了,要注意山竹是不能缺水的,這樣保存山竹可以放一週左右都很新鮮。
山竹採摘下來的時候,爲了保持新鮮不壞果,都帶着果蒂和葉瓣,這個果蒂和葉瓣的顏色就是判斷山竹是否新鮮的一個標準,剛採摘下來的山竹果蒂和葉瓣是鮮綠色的,隨着放置的時間變長它就會變色,一開始變成黃綠色後來變成黑褐色,如果這個葉瓣變得乾枯,這樣的山竹就是放置時間太長,裏面可能就會有壞果,所以這樣的山竹大家就不要去購買了。
大部分的山竹剛採摘下來的時候顏色是淡紅色的,存放的時間越長,顏色越深。如果顏色呈深紫紅色,這個時候甜度達到最佳時候,吃起來口感也是最好的。但是顏色也不能過深,如果是黑褐色,這樣的山竹就是不新鮮的了。
另外山竹表面會有一些黃色斑點,這個是山竹的一種果膠,一般是在生長或者採摘的過程中受損形成的,儘量挑選黃斑少一些的,這樣的果子成熟度高,而且新鮮。
新鮮的山竹外殼有一定的彈性,我們輕輕地捏一下可以快速反彈,如果山竹捏起來太硬,說明山竹放置的時間太長,表面已經纖維化,這樣的山竹就不要挑選了。當然山竹太軟也不行,表面沒有彈性,裏面的果肉可能壞了,這樣的山竹也不能買了。
每一個山竹底部都有一個花瓣,這是判斷山竹果肉幾瓣是否有核的一個標準。通常底部有幾個花瓣,裏面就有幾瓣肉。瓣數越少,說明裏面果肉也少,而且還會有核。瓣數越多如果有七八瓣這樣的,說明裏面的果肉就有七八瓣,而且還沒有核。因此大家在挑選山竹的時候,要數一下花瓣的個數,數量越多,肉多核也少。
新鮮水分足的山竹,一般重量也比較沉,可以把山竹放手心上掂量一下,如果明顯感覺山竹沉甸甸的,說明這個山竹比較新鮮而且水分還很足,這樣吃起來就會清甜多汁。
山竹籽吞下去的會沒事嗎 山竹裏面的軟籽能吃嗎
山竹壞了是什麼樣子的 山竹爛了吃了會怎麼樣
山竹爲什麼會變硬 山竹硬邦邦的是不是壞了
山竹有點黃能吃嗎 山竹有什麼營養價值
山竹的殼是硬的能吃嗎 山竹的殼有什麼用處
山竹硬的是壞的嗎 山竹變硬了怎麼打開
山竹的殼子有什麼作用 山竹挑選軟的還是硬的
山竹裏面有黃能吃嗎
蟹黃裏的黑色東西是什麼 蟹黃裏面黑色的能吃嗎
山竹肉透明是壞果嗎 山竹壞了是什麼樣子
山竹是酸性還是鹼性水果 吃山竹有什麼功效
山竹的肉發黃能吃嗎 山竹什麼季節吃最好
山竹很硬的掰不開的是怎麼回事 山竹發硬了還能吃嗎
山竹怎麼剝 山竹裏面的核能吃嗎
山竹果肉變色了還能吃嗎 山竹變色了吃了會怎麼樣
山竹苦的能吃嗎 山竹重的好還是輕的好
山竹剝開裏面透明能吃嗎 山竹容易變壞嗎
山竹是涼性還是熱性 山竹吃多了會長胖嗎
剝完山竹手上會染色的嗎 吃山竹手變黃怎麼洗掉
山竹裏面有透明能吃嗎 山竹不能跟什麼一起吃
山竹有點苦的能吃嗎 山竹重的好還是輕的好
山竹內心透明是壞了麼 山竹爲什麼會有玻璃竹
山竹硬了怎麼快速變軟 山竹很硬是沒熟還是壞了
山竹黃了能不能吃
【山竹肉有點黃是爛了嗎】山竹裏面黃黃的能吃嗎
山竹裏面的核能吃嗎 山竹核吃下去了怎麼辦
山竹肉有點黃能吃嗎 山竹吃多了有壞處嗎
山竹有苦味還能吃嗎 山竹重的好還是輕的好
山竹肉變透明瞭能吃嗎 山竹透明色是壞了嗎
山竹變透明是壞了嗎 山竹怎麼挑選最好