鳳梨怎麼看甜不甜 鳳梨不甜怎麼辦
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購買水果的時候有很多的挑選技巧,那在購買鳳梨的時候要怎麼看鳳梨甜不甜呢?買回來的鳳梨如果不甜的話又該怎麼辦呢?如果想知道就一起看下去吧。
購買鳳梨時儘量選擇外皮爲橙紅色的,這說明鳳梨的成熟度比較好,吃起來口感也會比較甜。如果鳳梨外皮成青綠色的話,就說明鳳梨還不是很熟,這種鳳梨就不要選擇,吃起來口感會很酸澀。
挑選鳳梨的時候還要觀察一下鳳梨的葉子,儘量選擇綠色葉子的鳳梨,這說明鳳梨比較新鮮,吃起來口感會比較好。
成熟的鳳梨會釋放一股濃郁的果香味,讓人聞着就非常想吃,這種帶香味的鳳梨往往口感也會更甜,所以要儘量選擇這種鳳梨來吃。
如果是因爲成熟度不夠導致鳳梨不甜的話,建議可以將鳳梨放熟再吃,可以將鳳梨和已經成熟的蘋果、香蕉放在一起,或者將鳳梨放在較溫暖的地方,這樣都能加速鳳梨的成熟。
但如果是因爲鳳梨本身口感不是很甜的話,可以將鳳梨切成小塊然後曬成果乾,在曬制的過程中鳳梨水分蒸發,其中糖分會慢慢濃縮,口感就會變甜。
或者還可以將鳳梨榨成果汁,榨的時候可以加入適量果糖,這樣也能讓鳳梨的口感更好。
不建議再吃。
正常新鮮鳳梨果肉顏色都是呈金黃色的,不會有發黑的情況,如果鳳梨果肉開始發黑,很可能是出現了腐壞、變質的情況,其中已經有細菌滋生。像這種鳳梨便不建議再繼續食用,因爲其口感已經大打折扣,並且還出現了有害物滋生,再繼續食用對健康不利,很容易造成腸胃感染,同時還會有中毒的可能。且這種變質的鳳梨往往還會伴有質地發軟,氣味發酸有酒味的情況,購買鳳梨時要避開挑這種。
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