吃鳳梨能消脂減肥嗎 鳳梨有什麼營養價值
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鳳梨幾乎含有達人所需的所有維生素、16種原有礦物質,並且有助於人體消化吸收,那麼吃鳳梨能消脂減肥嗎?
可以,鳳梨確實具有非常好的減肥結果,它幾乎含有達人所需的所有維生素、16種原有礦物質,並且有助於人體消化吸收。它的減肥祕密就在於它豐富的果汁,能夠很好的酸解脂肪,因而才能每日在食品中搭配食用鳳梨或是鳳梨汁,但是一定不要食用過量或是食用未通過處理的生鳳梨,這主要有兩個因素,一個是非常方便降低人的味覺,刺激口腔黏膜,另一箇舊是非常方便出現蛋白酶,假如對蛋白酶過敏的人,便會出現肌膚髮癢等症狀。
鳳梨營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。鳳梨味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。
1、由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。
2、在食肉類或油膩食物後,吃些鳳梨對身體大有好處,“鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心吃的菜餚。
3、民間還有一種吃鳳梨的禁忌的說法,就是鳳梨和蜂蜜不能同時食用,據說這樣吃會中毒。
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