人蔘果中間的心能吃嗎怎麼吃 人蔘果是熱性還是涼性
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買了幾個人參果來吃,但發現這個果子中間有心,像軟化的種子一樣,平時吃的水果有種子都要去除,不知道人蔘果中間的心能不能吃呢?
能吃。
人蔘果爲茄科植物的果實,果皮內有有果肉、果心,其中果心富含纖維素,無毒,也是可以直接吃的,一般將人蔘果洗淨後,可以整個直接吃。
但是由於果心沒有什麼甜味,水分也少,口感並不好,如果對水果甜度口感要求比較高的,也可以不吃果心,將人蔘果洗淨,用水果刀對半切開,再用勺子取出果心,即可食用人蔘果。
人蔘果是溫性的水果。
人蔘果屬於溫性的水果,食用過多的情況下會增加體內的燥熱之氣,有一定的食用禁忌,如上火內熱者不宜食用,以免加重上火症狀;不宜和溫熱的食物同吃過多,以免引起內熱、上火,出現咽喉腫痛、長痘、燥熱等不適。
建議吃1-3個即可,最多不可超過5個。
單個人參果的重量在80-120克左右,而在《中國居民膳食指南(2016)》中提出,每天應攝入新鮮水果200-350克,且水果也要多樣化,因此建議一天吃人蔘果1-3個,大約100-200克左右,符合營養需求,也不會因爲過量而加重消化負擔、引起上火症狀。
人蔘果中富含水分、蛋白質,還含有一定的糖分,食用之後能夠爲機體補充能量,緩解疲勞。
人蔘果中含有蛋白質、維生素、膳食纖維以及鈣、鋅、鐵、鉀等多種礦物質,營養價值很高,適量食用人蔘果可以補充營養素,起到均衡營養、強健身體、提高免疫力的作用。
人蔘果的果肉富含水分,味道甘甜,吃下去有很好的生津止渴的功效,適合口乾舌燥、咽乾口渴者食用。
人蔘果中含有大量的維生素,包括維生素C、胡蘿蔔素和維生素B1、B2,前二者有很好的抗氧化、美白的功效,而後者可以維持肌膚健康,因此吃人蔘果有養顏護膚的功效。
人蔘果氣味清新、口感甜軟,有很好的開胃、止嘔功效,適合食慾不振、胃口不開的人羣食用,對於緩解孕吐也有一定的幫助。
人蔘果含有一定的膳食纖維,食用後可以促進腸胃蠕動,增加大便含水量,有助於潤腸通便,緩解便祕現象。
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