胡麻油蛋炒飯

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胡麻油風味獨特,芳香濃郁,油質清澈,是一種高級食用油,用來炒蛋炒飯,有獨特的功效。

食材

主要食材:胡麻油1湯匙。

其他食材:米飯1碗、鹽2克、胡蘿蔔20克、榨菜10克、肉腸20克、蒜10克、豌豆粒20克、玉米粒20克。

胡麻油蛋炒飯

做法步驟

1.把米飯放入微波爐,高火1分鐘,這樣便於炒制時炒散。

2.把胡蘿蔔、榨菜、肉腸、蒜切粒。

3.鍋燒開水,把豌豆粒、玉米粒焯熟,撈出備用。

4.把鍋燒熱,放入胡麻油。

5.先放入蒜粒、胡蘿蔔粒炒香。

6.然後放入榨菜、肉腸炒勻。

7.把備用的豌豆粒、玉米粒入鍋翻炒,加少許鹽調味。

8.放入米飯,小火翻炒均勻,即可關火。

胡麻油蛋炒飯 第2張

功效

補充體力、增進食慾。

胡麻油蛋炒飯 第3張

成果圖

胡麻油蛋炒飯 第4張

精彩圖片

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