南瓜子含嘌呤高嗎 吃南瓜子的禁忌
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南瓜子是我們在生活中比較常見的一種食物,南瓜子味道鮮美,有着濃濃的南瓜味道,那南瓜子含嘌呤高嗎?吃南瓜子有什麼禁忌?
不高。
南瓜子含有嘌呤,但是量不多,痛風患者可以吃,南瓜子主要含有豐富的不包含脂肪酸、磷脂、蛋白質、維生素以及礦物質等等,適量食用可以幫助人體補充營養,並且對男性來說,南瓜子還可以幫助保護前列腺,因爲南瓜子中的脂肪酸有助於預防前列腺病變。
但是要注意,南瓜子還含有較多的脂肪,適量食用可以補充能量,緩解疲勞,但如果食用過多就會引起脂肪堆積,血液中膽固醇水平升高,身體發胖。
南瓜子含有脂肪較多,食用後會容易發胖,加重血液中血脂水平,不利於身體健康。
南瓜子含有較多的營養物質,保存不當容易發生腐敗、變質,食用後會引起嘔吐、嘔心、腹痛、腹瀉等胃腸不適。
南瓜子含有較多的脂肪,食用起來較油膩,而脂肪主要通過肝臟代謝,所以對肝不好的人來說,食用南瓜子會加重肝臟代謝負擔,不利於身體康復。
吃多了會有可能脹氣。
中醫認爲,南瓜子性溫、味甘,有一定補中益氣、清熱解毒的功效,適合咽喉腫痛、上火的人食用,並且南瓜子中含有較多的膳食纖維,食用後可以促進胃腸蠕動,幫助消化,一定程度還可改善便祕。
但是南瓜子也含有澱粉,而澱粉經胃腸消化後會產生氣體,所以如果一次性食用過多或者經常食用南瓜子的話,是有脹氣的可能性的。
熟南瓜子。
南瓜子含有較多的活性成分和鋅元素,適量食用對男性的前列腺有保健作用,而保護前列腺的是南瓜子的成分,即使經過高溫炒制後,南瓜子產生變化的主要是澱粉、蛋白質等物質,其他成分也不會因爲高溫而失去作用,所以熟吃會更有利於前列腺健康,因爲熟吃更適口和衛生。
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