無花果怎麼保存 無花果可以保存多久
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無花果是一種常見的水果,深受人們歡迎,但是有時候買多了就吃不完,不知道無花果可以怎麼保存呢?
放入冰箱冷藏。
想要無花果保存的時間較久的話,可以將無花果放入冰箱的冷藏室進行冷藏,但是注意放冰箱之前不要進行清洗,不然會增加無花果的溼度,加速其腐爛。
如果還想保存的時間長一點,那麼也可以將無花果放入冰箱的冷凍室,只是這樣無花果的口感和營養價值都會受到影響。所以如果不立即吃完,最好挑選的時候就選擇硬度大、表面無蟲眼的無花果。
依據情況變化。
如果將新鮮無花果放置在陰涼通風的地方,那麼這樣可以保存2-3天不腐爛。而如果將無花果保存在0-2攝氏度的冰箱冷藏室中,因爲冰箱的低溫環境可以抑制細菌和微生物的滋生,所以可以保存8-15天左右。
如果將無花果放入冰箱的冷凍室中,那麼一般可以保存三個月左右,只是這樣果肉的細胞壁會被破壞,所以還是儘量不要放入冷凍室中。
1、製成無花果乾。可以將吃不完的無花果製成無花果乾,這樣既增加了保存時間,又可以降低吃無花果過敏的機率。
2、泡無花果酒。無花果還可以用來泡酒喝,泡出來的無花果酒帶有無花果特有的清香,還具有健胃消食、潤腸通便的作用。
3、製成無花果醬。可以將無花果與白糖一起在鍋中熬製,等到逐漸變得粘稠就可以撈出入罐,冷卻以後無花果醬就制好了。
1、家庭制無花果乾的時候,需要先將新鮮無花果用水沖洗一遍,除去果柄。如果無花果較大,還可以將其切成兩截,這樣吃的時候更方便,乾製的時間也可以縮短。
2、將清理好的無花果放入溫水中加熱一分鐘左右撈出,脫皮。
3、再將無花果分攤在菜籃子上,放到一個乾燥且陽光充足的地方,曬制幾個小時,等到無花果足夠乾燥了便基本乾製完成,可以食用無花果乾了。
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