釋迦果是熱帶水果嗎 釋迦果是熱性還是涼性
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釋迦果是一種水果,營養豐富,味道酸甜,具有較高的食用價值,很多人喜歡吃,但不交接它產自哪裏,那麼釋迦果是熱帶水果嗎?
是熱帶水果。
釋迦果就是番荔枝,爲番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木的果實,原產自熱帶美洲,現全球熱帶地區均有栽培,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、膳食纖維及多種維生素、礦物質等營養成分,食用後可以爲機體補充較爲全面的營養,爲機體提供足夠的能量,營養價值和食用價值都較高,是熱帶地區著名的水果之一。
是寒性。
中醫認爲,食物跟藥物一樣具有寒、熱、溫、涼之四性,辛、甘、酸、苦、鹹之五味以及升降浮沉等作用,而根據不同人的體質、疾病的性質,選擇性味適宜的食物,會更有利於健康。因而釋迦果也有自己的性味,但根據《中華本草》記載,既不是熱性的,也不是涼性的,而是一種寒性水果,食用後可以達到清熱、解毒、去火等作用,比較適宜體內有熱的人羣食用。
是最甜的水果之一。
水果甜度按照等級分類能夠分爲3-20級,其中甜度最低的是3級,最高的就是20級,一般水果的含糖量在11-15之間就已經很甜了,而釋迦果的含糖量可以高達百分之25,比製糖原料甘蔗的甜度還要高,因而釋迦果是最甜的水果之一。
雖然說釋迦果的含糖量很高,但釋迦果所含的糖分是不易被人體吸收的,因而釋迦果對血糖的影響微乎其微,高血糖的人羣可以適量食用。
只不過對於高血糖的人羣來說,在飲食上還是需要多注意一些,建議以含糖量低的水果爲主,對於這種糖分高的食物,如果要吃的話,一定要注意適量,以免引起血糖增高。
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