釋迦果是什麼味道 釋迦果怎麼吃好吃
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我前幾天在水果店看到一種很奇怪的水果,叫做釋迦果,我想買些回來嚐嚐,但是不知道好不好吃,請問釋迦果是什麼味道呢?
釋迦果又叫做番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名,果肉呈奶黃色,營養十分豐富;成熟的釋迦果吃起來非常甜,口感有些像芒果,也有些像番石榴,吃過之後嘴裏還會有荔枝的味道,如果比較喜歡甜食,可以選擇成熟度比較高的釋迦果。
半生的釋迦果吃起來味道比較生澀,酸酸甜甜,吃起來沒有成熟釋迦果的黏稠感,咬起來感覺有些像菠蘿,喜歡比較清爽的口感的人可以選擇這種釋迦果。
可以直接吃。
釋迦果是一種比較常見的熱帶水果之一,口感獨特,營養成分十分豐富,並且其中的營養成分比較容易被人體所吸收利用,所以釋迦果是可以直接吃的,如果想嘗試其他風味,也可以選擇其他的食用方法。
1、將釋迦果洗淨,去掉外皮、
2、然後將果肉切開,將裏面的黑籽取出。
3、將果肉切成小塊後放入盤中。
4、用牙籤插着吃即可。
材料:釋迦果1個,香腸半根,蝦仁適量,米飯一碗,食鹽、食油、麪粉各適量。
做法:
1、將釋迦果的外皮和果核去掉,切成小塊備用。
2、香腸切片備用,蝦仁洗淨,瀝乾水分。
3、釋迦果裹上面粉,鍋中熱油,將釋迦果炸至金黃備用。
4、鍋中留底油,放入香腸及蝦仁翻炒。
5、然後將米飯倒入,炒散。
6、然後倒入適量食鹽翻炒。
7、再將炸好的釋迦果放入炒勻即可裝盤食用。
一天吃1個即可。
釋迦果雖然並沒有嚴格的食用量的規定,但是釋迦果性寒,其中還含有豐富的纖維素成分,如果食用過多,可能會刺激腸胃,引起腸胃不適、消化不良等反應,所以一般建議正常體質的人羣一天吃1個釋迦果即可。
我前幾天在水果店看到一種很奇怪的水果,叫做釋迦果,我想買些回來嚐嚐,但是不知道好不好吃,請問釋迦果是什麼味道呢?
釋迦果味道很甜,其中含有豐富的糖類物質,糖尿病患者食用過多,可能會導致體內的血糖水平升高,所以糖尿病患者不建議食用釋迦果。
釋迦果的糖分及脂肪含量都比較高,糖分佔總物質的15.3%-18.3%,脂肪爲0.14-0.3%,因此體型肥胖者不建議過多食用釋迦果。
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