黑米粥上火還是去火 黑米粥養胃還是傷胃
本文已影響1.82W人
本文已影響1.82W人
前幾天趁活動買了些黑米,想着晚上煮些黑米粥吃,可是最近總是上火,不知道吃黑米粥是上火還是降火呢?
一般不會上火。
黑米粥中的黑米其主要成分是粗蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、維生素和少量的粗灰分等,其中碳水化合物佔了大多數,從成分上看,並沒有什麼引起燥熱上火的物質。
另外,從性質上看,黑米性平,煮粥食用後不會增加體內的熱火之氣,去火的功效並不十分明顯,因此,如果在食用黑米粥時出現了上火症狀,一般考慮是進食辛辣的食物或作息不規律導致的。
有一定的養胃作用。
黑米入脾、胃經,有開胃益中、健脾活血、明目的功效,其所含的澱粉、蛋白質、維生素、礦物質等成分,許多都是人體每日必須補充的營養元素,從這方面看黑米粥是對脾胃有一定的養護作用,雖然含有一定的粗纖維成分,可能會有消化不良的傷胃表現,但是徹底煮爛熟後會好消化很多。
長處不同無法比較。
黑米粥味甘,性平,其中含有的營養成分,具有開胃益中、健脾活血、明目益腎等功效,適宜產後血虛、病後體虛、貧血腎虛、鬚髮早白的人羣,但是脾胃虛弱的小孩、老人不宜食用過多
而小米粥性偏涼,味甘,其中含有的營養成分,具有健脾和胃、補益虛損、除熱等功效,適合脾胃虛弱、反胃、嘔吐泄瀉、傷食腹脹的人羣,但是脾胃寒涼的人羣不能食用過多。
由於黑米粥和小米粥的性質及優劣都有所差別,各有各的養胃好處,最好是根據自身的體質進行選擇。
1.根據食用人數準備適量材料黑米、粳米、桂圓乾、冰糖,先將黑米洗淨,提前半天放清水中浸泡。
2.大米淘洗乾淨,桂圓乾去殼備用,然後往鍋中倒水,把泡完的黑米放進去煮20分鐘左右,再放入大米和桂圓肉。
3.繼續煮50分鐘左右,直至粥濃稠軟爛,出鍋前放入冰糖攪勻,燜5-10分鐘,冰糖融化後即可食用。
黑米粥怎麼熬才粘稠 黑米粥喝了有什麼好處
黑米粥需要煮多久才熟 喝黑米粥有什麼功效
黑米熬粥前用泡嗎 黑米粥的做法
玉米粉怎麼煮粥好吃 玉米粥有養胃的作用嗎
黑米黑豆粥的功效與作用 黑米黑豆粥的食用方式和注意事項
百合養胃還是傷胃 百合養胃粥怎麼做
煮黑米粥要放大米嗎 黑米和什麼一起搭配煮粥最佳
黑米吃了會上火嗎 黑米泡水掉色還能吃嗎
黑米吃了上火嗎 吃黑米大便會是黑色嗎
黑米粥好還是小米粥好
黑米粥煮之前要泡嗎 電飯鍋煮黑米粥的方法
黑米和什麼一起搭配煮粥最佳 黑米煮粥要放大米嗎
孕婦胃脹氣喝大米粥還是小米粥
黑米粥煮之前要泡嗎 電飯鍋煮黑米粥的方法
空腹能喝黑米粥嗎 黑米粥要提前泡嗎
吃黑米會不會上火 黑米掉色還可以吃嗎
吃黑米粥會不會增加黑色素 黑米粥對皮膚有好處嗎
紅豆薏米水喝了對胃好不好 紅豆薏米養胃還是傷胃
小米粥煮20分鐘可以嗎 小米加什麼熬粥最養胃
加了糖的黑米粥會發胖嗎 黑米粥和什麼搭配最好吃