紗布口罩拆開可以用來做蒸籠布嗎 蒸籠布可以用什麼代替
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今天蒸饅頭的時候,發現家裏的蒸籠布不見了,那麼將家用的紗布口罩拆開後,能用來做蒸籠布嗎?蒸籠布沒有可以用什麼代替呢?
全新的是可以的。
若是全新的紗布口罩沒有被拆開,用來做蒸籠布是可以的,因爲紗布口罩是用採用多層紡織紗布,經過縫合、消毒等工序製作的,而蒸籠布一般是一層較薄的紡織布,因此將紗布口罩拆開的話是可以的,而且紗布口罩中並沒有任何污染物,用來蒸食物後,並不會對食用口感和安全造成影響,但是紗布口罩拆封過程複雜,而且紗布口罩面積較小,所以並不推薦使用。
烘焙紙、保鮮膜、蔬菜葉等。
在蒸包子、饅頭等食材時,沒有蒸籠布的話,也可用烘焙紙、保鮮膜、蔬菜葉等代替,其效果是一樣的,都能夠夠在一定程度上避免包子粘連的情況,但是需要注意的是,在使用其他工具代替蒸籠布時,最好用刷子在蒸籠上刷一層薄薄的食用油,比如:色拉油、橄欖油等,再把包子放上去蒸,這樣蒸出的包子外觀和口感都是比較不錯的,
防止食物粘連。
在外吃蒸饅頭的時候,大部分人會在蒸籠的底部放一塊蒸籠布,很多人都不知道有什麼用?其實在籠屜裏放布是爲了防止被蒸的食物粘在蒸板上,對食物的美觀有所影響,另外,蒸籠布可以重複使用,比較方便。
不放也可以。
蒸饅頭的時候不放紗布其實也是可以的,只是需要做好以下幾點:
1、饅頭蒸熟之後,不要立馬開籠屜,需要等3-5分鐘,使最上面的饅頭出現乾結情況再開蓋,這樣能夠在最大程度上使饅頭不粘蒸籠、不粘案板。
2、蒸饅頭之前,在蒸籠底部刷一層薄薄的食用油,不僅能夠保持饅頭的完整性,還能方便清洗。
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