洛神花采摘後如何製作和貯藏 洛神花泡水怎麼搭配
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洛神花是生活中常見的飲品材料,很多人日常都喜歡喝洛神花泡的水,洛神花采摘後如何製作和貯藏呢?下面一起來看看吧!
洛神花可食用的部位是花瓣凋謝之後的萼片,爲了避免採收過程中傷害嬌嫩的花萼,萼果成熟後,用剪刀剪平萼果基部,再用竹筷插入基部中央,戳出萼內未成熟的蒴果,再將萼片曬乾或脫水乾燥,即可貯存或加工食用。
第一,確保密封。無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮。
第二,放置陰涼乾燥的地方。光線、溼氣與溫度都容易讓洛神花茶變質,因此,要放置在乾燥陰涼處。
第三,消耗速度慢時,須放在冰箱中。如果一次購買的量要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長保存期限。
不建議天天喝。
洛神花的性味寒涼,飲用洛神花茶會促進膽汁分泌,雖有幫助消化的功效,可對於體虛、胃寒的人士,洛神花茶是會越喝越虛的。即使是體質正常的人,長時間,天天喝洛神花茶也不太好。
洛神花性寒,具有清熱去火的功效,對於體內陽氣過甚而出現口乾舌燥、咽喉疼痛等上火症狀有所緩解。
洛神花中含有檸檬酸、酒石酸等多種有機酸,適量的食用能夠加快腸胃蠕動,幫助食物的消化與吸收,起到健胃消食的作用,對於便祕症狀有所緩解。
洛神花中含有多種維生素,其中維生素C的含量居高,能夠起到抑制體內自由基的作用,適量的食用,具有抗衰老、美容養顏的功效,可保持肌膚細嫩、Q彈。
洛神花和菊花搭配在一起具有清熱解毒、清咽潤喉的功效,具體的泡製方法如下:
1.準備菊花3-5朵、洛神花3-5朵。
2.將菊花和洛神花放入乾淨的杯中,倒入適量的溫開水。
3.蓋上蓋子燜5-10分鐘後即可飲用。
洛神花和玫瑰花搭配在一起具有活血散淤、美容養顏等功效,具體的泡發如下:
1.準備玫瑰花3g、洛神花5g、蜂蜜1-2勺。
2.將玫瑰花和洛神花放入杯中,用溫開水泡3-5分鐘。
3.最後加入蜂蜜,用勺子攪拌均勻即可飲用。
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