洛神花怎麼曬乾步驟 新鮮的洛神花可以泡茶嗎
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洛神花又叫玫瑰茄,是錦葵科植物玫瑰茄的根、種子,可作爲花茶沖泡飲用,具有清熱去火、健胃消食、利尿等功效,下面就教大家怎麼把洛神花曬乾的正確方法,趕緊來學學吧。
材料:洛神花。
1、將採集回來的洛神花洗淨。
2、用篩子晾乾水後,均勻的鋪在簸箕裏,放在太陽底下曬到7成幹。
3、將7成乾的洛神花隔水小火蒸幾分鐘。
4、蒸好的洛神花重新放回簸箕繼續放在太陽底下曬,曬乾即可。
5、最後用保鮮袋或者保鮮罐來儲存,放在陰涼乾燥的地方,或者冰箱。
無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮。
光線、溼氣與溫度都容易讓洛神花茶變質,因此,要放置在乾燥陰涼處。
如果一次購買的量要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長保存期限。
步驟:
1、取5-6多洛神花放入茶杯中。
2、衝入沸水,加蓋悶泡5分鐘左右。
3、待水溫冷卻至60度左右,可以根據自己的口味加入蜂蜜調勻飲用。
4、也可以加入其他的材料一起沖泡,如:玫瑰花、陳皮等。
新鮮的洛神花盡量不要直接泡水飲用,需要經過晾曬加工以後,才能泡水飲。可以將新鮮的洛神花做成糖漬洛神花食用,具體制作方法如下:
需要提前準備好的材料有:新鮮洛神花若干、玫瑰茄粉250g、白糖適量。
1、把洛神花洗淨,切開花的底部,頂出果核。
2、將花瓣撕成小片,放入大約50-60度的熱水中泡1分鐘左右取出。
3、瀝乾水分備用。
4、將準備好的玻璃瓶放入熱水中燙一下進行消毒。
5、在瓶底放入一層白糖,放入一層花瓣,再放一層白糖,直到裝滿玻璃瓶。
6、擰緊瓶蓋,放入冰箱約兩週後糖就完全融化了,就可以隨時取出少許糖漬花瓣沖水飲用了。
可以適量長期飲用。
洛神花茶是一種常見的花茶,味道清甜,氣味芳香,其中含有豐富的維生素C、檸檬酸、氨基酸、糖類、類黃酮素、花青素等多種營養成分,具有一定的美容瘦身、緩解疲勞等功效,保健價值比較高,它本身並無毒性,經常喝對身體有一定的好處,但是要注意不宜過量,否則會引起身體不適。
每隔2-3天喝一次。
洛神花雖然沒有明顯的毒性,但是由於其性味甘涼,如果天天大量服用可能其寒氣會刺激到脾胃,導致脾胃功能虛弱,不利於身體健康,特別是對於體質偏寒的女性來說,若是天天喝洛神花茶,很可能會加劇體內寒氣的聚集而引起不適,一般建議洛神花茶每隔2-3天喝一次比較好。
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