山楂降血壓效果怎麼樣 如何食用山楂降血壓
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山楂不但外觀好看,而且味道酸甜,適量的食用不但可以開胃促進食慾,還有一定的食療價值,那麼山楂降血壓效果怎麼樣呢?
山楂富含鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分),能舒張血管、加強和調節心肌,增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量,降低血清膽固醇和降低血壓。故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品。
材料
山楂200克、白酒500毫升。
製作方法
將山楂洗淨切片,放入酒瓶中,倒入白酒,浸泡半月左右即可。每日2次,每次飲服10-20毫升。
把山楂洗淨,若是山楂果,拍鬆,待用。
瘦豬肉洗淨,去血水,切成4釐米長,2釐米寬的塊。姜拍鬆,蔥切段。
把鍋置中火上燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入姜、蔥爆香,加入雞湯,燒沸後下入豬肉、山楂、鹽,用文火燉50分鐘即成。
材料:山楂、豬脊骨、黃精、清湯、鹽、薑片、白糖。
做法
1.將山楂洗淨去核;豬脊骨洗淨斬塊,汆燙洗淨備用。
2.淨鍋上火倒入清湯,調入鹽、薑片、黃精燒開30分鐘,再下入豬脊骨、山楂煲至成熟,調入白糖攪勻即可。
山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用,剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固,過多食用山楂可能誘發流產。但是,要生產的孕婦可以適當吃山楂,以刺激子宮收縮。另外生產後,惡露不盡的、產後淤血的、腹痛的產婦都可以在中醫師的指導下適當多吃些。
山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響健康。
山楂的“促消化作用”要歸功於其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者,本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂,胃腸道會不堪重負。同時,山楂中的一些特殊物質,遇到胃酸易凝結成沉澱物,有可能誘發胃結石。
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