楊桃可以泡酒喝嗎 楊桃泡酒的方法
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很多人都喜歡用水果來泡果酒喝,果酒不僅口感甘甜,還保留了果子的清香氣味,楊桃也是一種比較常見的水果,那麼楊桃可以用來泡酒喝嗎?
可以泡酒喝。
楊桃也叫做陽桃,是一種熱帶水果,其口感酸澀,略帶甜味,汁水豐富,果肉柔軟,其中還含有較爲豐富的維生素C、有機酸、胡蘿蔔素、糖類、礦物質等多種營養成分,營養價值很高,楊桃的食用方法有很多,泡酒喝也是其中一種,用楊桃泡酒,其中的有效成分可以充分溶在酒精中,而且楊桃泡酒酸甜可口,具有較高的保健價值。
楊桃中含有多種有機酸成分,用它泡酒有機酸溶於酒精中,人體飲用後可以刺激唾液分泌,起到生津止渴的作用,對於口乾舌燥、咽乾等症有一定的緩解作用。
楊桃中含有較多的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、維生素C等多種營養成分,可以幫助緩解咽喉炎症、口腔潰瘍、牙齦腫痛等症;另外,楊桃還具有潤腸通便的功效,喝楊桃泡酒還可以有助於緩解便祕、大便乾結等不適。
楊桃酒中含有豐富的有機酸成分,可以促進胃液分泌,提高胃液濃度,從而幫助食物消化吸收,起到消食和中的作用,對於消化不良症狀有一定的好處。
楊桃中含有糖類、維生素C等多種營養成分,而且汁水豐富,可以幫助補充人體的水分及能量,適量喝楊桃酒有助於改善疲勞狀態,促進精力恢復。
楊桃酒中含有多種有機酸,可以減少人體對脂肪的吸收,促進脂肪分解,可以幫助降低人體血脂、膽固醇水平,防止和改善動脈粥樣硬化、高脂血症等,適量飲用對保護人體的心腦血管有一定的好處。
1個月左右。
用楊桃泡酒泡一個月左右其中的營養成分就可以基本溶於酒精中了,這個時候的楊桃酒味道酸甜可口,營養價值高,如果泡的時間過短,楊桃酒的口味也會比較淡,有效成分也不能充分溶於酒中;如果浸泡時間過長,楊桃酒可能會自身細菌而發生變質,造成浪費。
材料:楊桃2個,白酒、冰糖各適量。
做法:
1、將楊桃洗淨,瀝乾水分。
2、削去楊桃的硬邊,將楊桃切成厚薄合適的片狀。
3、將楊桃片裝入消好毒的玻璃罐中,放入冰糖。
4、倒入白酒淹沒楊桃,蓋上蓋。
5、靜置在陰涼通風處,每日搖晃一次。
6、一個月左右即可飲用。
7、每次喝20-50毫升,一天喝1-2次。
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