獼猴桃可以連皮一起吃嗎 獼猴桃帶皮吃的好處
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獼猴桃也稱奇異果,營養豐富,酸甜爽口,是很受歡迎的一種水果,那麼,獼猴桃可以連皮一起吃嗎?獼猴桃帶皮吃有哪些好處呢?
獼猴桃也稱奇異果,營養豐富,酸甜爽口,是很受歡迎的一種水果,那麼,獼猴桃可以連皮一起吃嗎?獼猴桃帶皮吃有哪些好處呢?
可以。
獼猴桃質地柔軟,口感酸甜,含有豐富的維生素E、維生素C、維生素A、纖維素、糖類、有機酸及鉀、鎂、鈣、鐵等微量元素,有較高的食用價值,而果皮中主要含碳水化合物、膳食纖維、礦物質等成分,沒有毒性,因此,獼猴桃可以連皮吃,由於果皮較粗糙,這樣食用的口感較差。
獼猴桃的果皮中含有大量的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,有助於食物消化,還能改善便祕症狀,但獼猴桃的果皮上覆蓋濃密絨毛,食用時可能會引起咽喉不適,而且果皮的食用口感較差,因此,一般不建議吃。另外,獼猴桃中富含水分和膳食纖維,也有潤腸通便的功效。
1、將獼猴桃用水洗淨,擦乾水分;
2、將獼猴桃對半切開,取出乾淨的勺子;
3、將勺子從果皮邊緣插入,輕輕旋轉一圈;
4、挖出果肉,放入杯中,即可。
1、將獼猴桃洗淨,瀝乾水分;
2、用刀將獼猴桃頭尾切除;
3、將勺子從邊緣插入,旋轉一圈;
4、果肉滑入杯中,即可。
溼垃圾。
獼猴桃皮屬於溼垃圾,也就是廚餘垃圾、易腐垃圾,溼垃圾包括食材廢料、剩菜剩飯、瓜皮果核、過期食品、花卉綠植、中藥藥渣等,生活中常見的溼垃圾有菜根、菜葉、瓜皮、蛋殼、魚鱗、樹葉、雜草等。
1~2個即可。
獼猴桃中含有大量的維生素C、維生素E等,經常食用有美容養顏、排毒通便等功效,但要注意,獼猴桃中富含有機酸、纖維素等,吃多了可能會刺激胃黏膜,加重腸胃的負擔,引起腹痛、腹瀉等症狀。一般來說,每天吃1~2個即可,就能爲人體補充多種營養物質。
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