什麼時候喝湯最健康 什麼時候喝湯不發胖
本文已影響9.24K人
本文已影響9.24K人
生病喝湯、體虛喝湯、坐月子更要喝湯……一鍋美味營養的湯,滋補養生毋庸置疑,那麼什麼時候喝湯最健康呢?
常言道:“飯前先喝湯,勝過良藥方”,這話是有科學道理的。這是因爲,從口腔咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯,等於給這段消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道黏膜。
同時飯前喝湯還有一個功效就是可以增強人體的飽腹感,這樣就不會對食物有慾望,而且對於熱能的吸收很有效果,飯前的一碗湯,大概可以吸收100-190千卡的熱能,這樣對於愛美人士來說是個不錯的選擇。
飯前喝湯可以有效的降低對食物的吸收,同時湯料也補充了人體所需營養,這樣既可以起到供給營養,又能保持身材的效果,是不是很好呢。
飯後喝湯有利於食物的消化吸收,適宜身體虛弱消化功能不良等營養缺乏者、體質較差的老人,飯後喝湯對輔助消化吸收及補充營養有一定幫助。
所以,有營養學家認爲,養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發生。同時也發現,那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人,消化道也最易保持健康狀態。
吃飯中途不時進點湯水也是有益的。因爲這有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯,吃飯時也不進湯水,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。
早、中、晚哪一餐更適合喝湯?“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,爲了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。
有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100―190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。而飯前喝湯有利於消化,利於營養吸收!
早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,爲了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。
功效:可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時飲用,也可用於肺炎恢復期調補身體。
材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗淨切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內,煲1~2小時,即可食用。
功效:春天寶寶喝土豆胡蘿蔔湯可以補充維生素,促進鈣的吸收。
材料:胡蘿蔔50克,去皮熟土豆50克,蔥5克色拉油,鹽,肉湯少許。
做法:將色拉油道入鍋中燒開,將切好的蔥末道入油鍋中,再將切碎的胡蘿蔔,土豆倒入鍋中稍微炒一下,加上肉湯煮,加鹽少許煮15分鐘即可。
功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進腦部喝智力發育。
材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內。加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可食用。
排骨湯什麼時候放鹽 排骨湯怎麼燉最好喝
喝湯有什麼好處 什麼時候喝湯更有營養
綠豆湯過夜能再加熱嗎 綠豆湯一天什麼時候喝最好
什麼時候不能喝茶葉水 這些時候千萬不要喝
銀耳紅棗湯什麼時候喝最佳 銀耳紅棗湯多久喝一次最好
綠豆湯什麼季節喝 綠豆湯什麼時候喝比較好
什麼時候喝蔬菜汁最健康
排骨湯什麼時候放鹽最好 排骨湯怎麼燉最好喝
銀耳湯什麼時候喝最好
羊肉湯可以每天喝嗎 羊肉湯什麼時候喝比較好
綠豆湯長期喝會怎麼樣 綠豆湯什麼時候喝合適
黨蔘乳鴿湯的功效與作用 黨蔘鴿子湯什麼時候喝最好
薑湯放在什麼時候喝是最好的?
綠豆湯什麼時候喝最好 綠豆湯爲什麼是紅色的
蜂蜜水什麼時候喝好 這些時候最好多喝點
【生化湯什麼時候喝最好】什麼時候喝生化湯最好
綠豆湯秋天喝好嗎 綠豆湯什麼時候喝最好
好孕湯什麼時候喝最好
我們什麼時候喝茶最健康
銀耳紅棗湯什麼時候喝最好 銀耳紅棗湯什麼季節喝