吃生蠔搭配什麼菜 生蠔的五大最佳搭配
本文已影響1.16W人
本文已影響1.16W人
生蠔是現如今人們比較喜歡的一類海鮮食物,它憑藉其豐富的營養價值,具有一定滋陰養顏、強腎補虛的作用,適量食用對人體健康有一定幫助,那麼吃生蠔要搭配什麼菜?生蠔的五大最佳搭配是什麼?
生蠔是現如今人們比較喜歡的一類海鮮食物,它憑藉其豐富的營養價值,具有一定滋陰養顏、強腎補虛的作用,適量食用對人體健康有一定幫助,那麼吃生蠔要搭配什麼菜?生蠔的五大最佳搭配是什麼?
材料:韭菜、雞蛋、生蠔、油、鹽、黑胡椒、耗油、蒜。
步驟:
1、把生蠔洗乾淨,焯水焯熟。
2、雞蛋打散,韭菜洗淨切好,蒜拍好備用。
3、然後鍋中倒油熱油、放入蛋液炒至熟備用。
4、鍋中倒油,油溫6成熱加入蒜瓣爆香,然後加入生蠔翻炒均勻。
5、之後加入韭菜翻炒變軟後加入適量蠔油,翻炒幾下計入雞蛋繼續翻炒。
6、最後加入適量鹽調味即可。
材料:生蠔、姜、蔥、鹽、生抽、耗油、酒。
步驟:
1、蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,薑切片
2、生蠔清洗後,燒開一鍋水,放進水裏燙幾下,看到湯水變白,鼻子聞到海腥味,即可撈起,不用煮太久
3、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分
4、鍋內放少許油,先把姜和蔥白爆香
5、放入生蠔,小心翻炒
6、烹入少許水,加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻
7、最後放入蔥葉段熄火即可。
材料:生蠔、蒜茸、蔥花、粉絲、耗油。
步驟:
1、新鮮生蠔洗淨瀝乾擺盤。
2、大蒜剁碎,油鍋中小火燒熱,將蒜倒入煸炒,炒至金黃色撈出。
3、將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻後鋪在生蠔上,沿盤邊轉圈倒少許生抽。
4、蒸鍋水燒開,將粉絲鋪底放入生蠔大火蒸8分鐘出鍋。
5、最後撒入蔥花點綴即可。
材料:糯米、生蠔、五花肉、洋蔥、醬油、大蒜、胡椒粉、色拉油。
步驟:
1、糯米洗淨,浸30分鐘,鮮蠔洗淨去殼,豬五花肉洗淨切薄片備用。
2、蔥頭切粒,大蒜切末備用。
3、煮鍋放在旺火上,放入色拉油燒熱,放進蔥頭煸至呈金黃色撈起。
4、加300克水煮沸,下糯米煮沸,再加入蠔肉、五花肉煮沸。
5、用鐵勺沿鍋邊把粥攪動翻勻,防止粘鍋結團。
6、煮至米心剛透,佐餐剛熟加入醬油、味精,用微火煲溫;
7、食用時撒上蔥頭粒、胡椒粉、蒜末即可。
材料:生蠔仔、鮮淮山、蕪茜、姜、鹽、生粉、料酒。
步驟:
1、蠔仔洗淨瀝乾水,然後用適量鹽和生粉醃製15分鐘。
2、鮮淮山去皮洗淨後用攪拌機攪碎。
3、水開後加入薑片和鮮淮山,須不斷攪拌以防淮山粘鍋。
4、煮沸後加入蠔仔煮至蠔仔浮起後勤部加入適量鹽和料酒調味。
5、最後灑上芫茜即可。
生菜和什麼搭配好 生菜的人羣宜忌
最佳食療養生搭配吃法 不會的都來看看
韭菜不能和什麼食物一起吃 韭菜的最佳搭配
花生搭配什麼食材最佳 花生適合什麼人吃
蜂蜜搭配什麼吃效果最好 11種搭配法讓你更健康
檸檬和什麼搭配最佳 檸檬搭配什麼泡水
黃魚的最佳食用搭配
雞脯肉最佳搭配是什麼 雞脯肉不適合與什麼搭配
生蠔什麼時候吃最肥 幾月份是生蠔最好的季節
芒果榨汁最佳搭配竅門 芒果榨汁搭配什麼好喝
蒲公英與什麼搭配最好 蒲公英的10大黃金搭配
五穀雜糧粥的最佳搭配表 五穀雜糧粥搭配大全
枸杞搭配什麼泡水喝最好 4種搭配護目安神
生蠔蘸料怎麼調 吃生蠔的五種汁醬
靈芝煮水的最佳搭配 靈芝煮水和什麼搭配纔不上火
幾月份的生蠔最肥美 生蠔什麼地方不能吃
韭菜和什麼搭配炒菜好吃呢 韭菜最佳吃法
決明子和什麼搭配最好 3種搭配泡法功效驚人
蜂蜜搭配什麼喝最好 10種優質搭配養顏排毒
三七和什麼搭配最好 8種經典藥材適宜搭配