車釐子的營養價值

車釐子其實就是我們平常叫的櫻桃，其主要產於美國、加拿大和智力等國家。車釐子的品種非常豐富且營養價值很高，同時還有很高的藥用價值。今天就來給大家介紹一下車釐子的營養價值。

車釐子的營養成分

車釐子每100克中含有蛋白質1.4克、糖8克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷18毫克、鐵、59毫克、鎂10.6毫克以及多種維生素成分，同時還含有花青素、花色素等營養成分。

車釐子含有鐵元素

車釐子含有大量的鐵元素，在水果中也是排在前列。特元素是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的主要成分，它有很好的造血作用，常吃車釐子可以很好的養血補血。

車釐子含有維生素A

車釐子中維生素A的含量是蘋果、葡萄的4~5倍之多，這種成分是眼鏡視網膜上視紫紅質的主要原料，能夠很好的幫助眼鏡健康，所以常吃車釐子可以保護視力。

車釐子含有維生素C

維生素C除了有抗壞血的功效，同時它還有很強的抗氧化性，能夠保護細胞免受自由基的傷害，緩解皮膚的衰老，所以常吃車釐子能夠養顏美容和減緩衰老。

車釐子其實就是我們平常叫的櫻桃，其主要產於美國、加拿大和智力等國家。車釐子的品種非常豐富且營養價值很高，同時還有很高的藥用價值。今天就來給大家介紹一下車釐子的營養價值。

車釐子含花青、花色素

車釐子中含特有的花青素和花色素，它們和維生素E都具有一定的還原作用。它們能夠緩解肌肉中乳酸分泌導致的酸痛感，所以平常運動後，可以吃一點車釐子能夠緩解肌肉疼痛感。

車釐子含有粗纖維

車釐子含有一定的粗纖維，粗纖維就是我們常說的膳食纖維，它能夠促進我們的腸胃運動，從而有促進消化的作用。對於我們平常喜歡吃肉的朋友不妨多食些車釐子，它能夠很好的幫助身體消化食物。