秋葵吃了過敏怎麼辦 秋葵怎麼吃不會過敏
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很多人吃了些秋葵,好像過敏了,聽說秋葵是常見的過敏源,吃秋葵過敏怎麼處理?哪些人不能吃秋葵呢?
吃秋葵過敏一般是食用過後24小時發作,秋葵是常見過敏源,對秋葵過敏可能是蛋白過敏人羣,過敏藥劑是家中常備藥劑,發現有過敏症狀後要馬上服用過敏藥丸,減輕不適。
有些人過敏發作起來又急又快,情況十分嚴重,以免貽誤病情,過敏情況較嚴重的就需要去醫院就診了,在專業醫師的指導下進行過敏治療。
秋葵的絨毛是過敏源之一,鹽有消炎殺菌的效果,用鹽浸泡可以清除秋葵表面的細菌,秋葵還可以軟化秋葵表面的絨毛。
方法:買回來的秋葵用鹽泡一下,浸泡後絨毛可輕輕搓洗掉。
買回家的秋葵清洗後切開,鍋中燒沸水,將秋葵放入鍋中焯水,涮掉粘液,這樣做不僅可以預防蛋白過敏,還能清除掉秋葵中的草酸和鞣質,能夠更好的吸收營養物質。
除了過敏人羣外,腸胃不佳人羣、體寒、經期、孕期女性不宜食用秋葵,以免加重症狀,產生不適反應,例如消化不良、腹瀉等症狀。
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