百香果皮能吃嗎 百香果皮可以怎麼吃
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平時人們吃百香果時多會把他的果殼切開,然後直接吃裏面的果肉與籽,餘下的果殼會直接扔掉,但也有些人感覺特別可惜,就特別想知道百香果的果皮能不能吃?
百香果皮也可以吃,但一定要注意它的食用方法,因爲百香果的果皮特別硬,直接吃人體很難消化,而且口感也不好,所以必須把它加工以後再食用,這樣才能讓人體更好的吸收百香果中含有的營養成分。
百香果的果皮可以泡水喝,平時人們吃完百香果以後,把餘下的果皮切成絲狀,放在陽光下曬乾,必要的時候可以取適量放在杯子中,直接用沸水沖泡,泡好以後會有濃郁的百香果氣味,而且泡好的水味道甘甜,降溫以後可以直接飲用。
百香果的果皮還可以用來煲湯,平時人們製作一些養生湯品時,都可以加入適量的百香果果皮,能讓它的營養成分析出的湯品中,也能讓做好的養生湯味道更加誘人,能起到提味增鮮,均衡營養的重要作用。
百香果的果皮還可以用來泡酒,平時需要把吃完百香果以後餘下的果皮清理乾淨,然後放在陽光下曬乾,再把它們掰成小塊兒,直接泡製在高度白酒中,密封泡製半個月以後,百香果酒就能泡好。這種果酒不但香氣濃郁,還能祛風除溫,活血止痛。
平時人們吃百香果時多會把他的果殼切開,然後直接吃裏面的果肉與籽,餘下的果殼會直接扔掉,但也有些人感覺特別可惜,就特別想知道百香果的果皮能不能吃?
取40個百香果洗淨後切塊,挖出果肉,將果皮的硬殼削去,切成細絲,並焯去水分倒入鍋中,加2斤冰糖,100毫升水開中火炒熱後轉小火慢慢加熱至沒有水分,再出放涼。百香果皮糖質地柔軟,口感酸甜適中,常吃它可以消除疲勞、養顏美容。
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