黑米粥的禁忌 黑米粥可以天天吃嗎
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黑米粥是常見的粥品之一,口感香甜,營養豐富,但是黑米粥也不是隨便吃的,也有很多要注意的地方,那麼黑米粥的禁忌有哪些呢?
黑米粥味道香甜軟糯,還具有健脾和胃、益氣補血、滑澀補精等多種功效,營養價值很高,但是黑米粥比較難消化,若是食用過多,反而會加重腸胃的負擔,容易引起腹脹、腹痛等消化不良症狀,所以黑米粥不建議過多食用,每天吃1-2小碗即可。
黑米表層富有一層十分堅韌的種皮,其中含有豐富的纖維素等成分,不僅不容易煮爛,而且比較難以消化,其中的營養成分也難以析出,如果食用過多未煮爛的黑米,不僅起不到原有的營養價值,還可能會引起腸胃不適症狀,所以建議黑米最好浸泡一夜再煮,完全煮爛後再食用。
黑米粥中含有蛋白質、脂肪、纖維素等不易消化的成分,常人食用可以起到一定的增健脾胃的作用,但是消化功能差者若是食用過多黑米粥不僅起不到原有的療效,還可能會增加腸胃負擔,引發或加重消化不良等症狀,所以建議消化功能比較差的人羣,如:老人、小孩,最好少吃黑米粥。
大病初癒者通常腸胃功能尚未完全恢復,處於比較虛弱的狀態,而黑米粥本身就比較難以消化,大病初癒者食用後容易引起腸胃不適,對身體健康不利,建議可以食用一些比較容易消化的粥品,如:白米粥、紫米粥等。
黑米粥是常見的粥品之一,口感香甜,營養豐富,但是黑米粥也不是隨便吃的,也有很多要注意的地方,那麼黑米粥的禁忌有哪些呢?
如:金黴素、土黴素、四環素等,在服用這類消炎藥物期間最好不要同時食用黑米粥,因爲黑米粥中含有鐵、鎂、鉀等多種微量元素,它們可能會與四環素類藥物的某些成分發生反應,生成不溶性的螯合物,從而可能會影響藥物療效。
可以適量天天食用。
黑米粥口感香甜軟糯,營養豐富,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素以及微量元素,營養價值比較高,適量天天食用黑米粥可以起到增健脾胃、改善貧血、明目活血、延緩衰老等多種功效,對人體健康有利。
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