荔枝變黃了還能吃嗎 荔枝變黃是什麼原因
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荔枝是現在很受歡迎的試過,味道甜甜的,水分也充足,非常的美味好吃。荔枝一定要吃最新鮮的的,這樣口感是最好的,放久了會影響的。那荔枝變黃了還可以吃嗎?
最好是不要再吃了。
要使荔枝多保存幾天,而且不變色和變質,可先將荔枝過長的枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的保存。
氧化反應。
荔枝種含有豐富的糖分,有補充能量,增強營養的作用;有研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能有效改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝種富含維生素C和蛋白質,有增強機體免疫功能,提高抗病能力的作用。
吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯。或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裏冰後食用。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚;不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。
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