青棗每天吃多少 青棗可以每天吃嗎
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最近市場上有很多青棗在售賣,我也買了一些,覺得非常好吃,每天都會吃很多,但是我知道食物都不宜過多食用,想請問青棗每天吃多少合適?
小青棗10顆以內,大青棗5顆以內。
青棗是一種十分常見的水果,味道脆甜可口,其中還含有豐富的維生素C、維生素B、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷等多種營養成分,素有“維生素丸”之稱,營養價值很高,但是也不宜過多食用,因爲青棗中含有豐富的纖維素以及碳水化合物等成分,如果食用過多會增加腸胃的負擔,導致腸胃高負荷運作,從而可能引起腸胃不適等症狀。
可以每天適量食用。
青棗中含有豐富的營養成分,尤其是維生素C,比很多水果的含量都要高,人體每天適量食用青棗不僅可以幫助補充身體所需的一些營養,還可以促進人體的新陳代謝,起到提高人體免疫、美容養顏等功效。
青棗除了直接食用外,還可以用來做甜湯、煮粥等。
材料:青棗5顆,冰糖適量。
做法:
1、將青棗洗淨,切開去核,去皮備用。
2、將處理好的青棗放入鍋中,加入適量冰糖以及清水。
3、大火煮沸,然後轉小火慢燉直至冰糖溶化即可。
4、甜湯倒出,飲湯食果肉即可。
材料:青棗5-6顆,粳米100克,山藥50克。
做法:
1、將山藥去皮,切成片狀,青棗去核去皮,切小塊備用。
2、粳米洗淨,放入鍋中,加入山藥、青棗。
3、然後注入適量清水,大火煮沸。
4、再轉小火煮30分鐘左右,直至粥熟即可。
可以吃,但是不宜多吃。
沒熟的青棗並沒有毒性,其中營養成分和熟的青棗一樣,並沒有什麼太大差異,但是沒熟的青棗吃起來味道十分澀,難以下嚥,而且其中還含有大量的鞣酸成分,收斂作用強,如果食用過多可能會引起腸胃不適等反應,所以沒熟的青棗可以吃,但是不能多吃。
最近市場上有很多青棗在售賣,我也買了一些,覺得非常好吃,每天都會吃很多,但是我知道食物都不宜過多食用,想請問青棗每天吃多少合適?
如:黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等,青棗中含有豐富的維生素C成分,而這類食物在生食的狀態下含有維生素C分解酶,青棗與其同食會破壞維生素C成分,從而降低青棗的營養價值。
如:牛奶、雞蛋、牛肉等,因爲青棗表皮中含有一定的鞣酸成分,如果與富含蛋白質的食物同食,不利於營養成分的吸收,會降低蛋白質的營養價值。
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