藤壺和佛手是一樣嗎 佛手螺是什麼東西
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最近身邊的人在吃一種叫鵝頸藤壺的海產品,看起來像爺爺小時候給我做的佛手很相似,藤壺和佛手是一樣嗎?鵝頸藤壺能人工飼養嗎?下面一起來看看吧!
鵝頸藤壺和佛手是一樣的,只是一種生物的不同稱呼。
鵝頸藤壺是藤壺科藤壺屬生物,因爲外形上長着類似佛手的頂部,所以,在沿海地區有佛手螺的說法,實際上二者是同一種生物,現在流行的鵝頸藤壺就是以前沿海地區常吃的佛手螺。
鵝頸藤壺能人工飼養。
鵝頸藤壺對環境和水質有較高的要求,一般生長在水質好的礁石縫隙、浮木或者黑暗的洞穴中,以浮游生物爲食,人工很難飼養,目前還沒有成功的案例,目前食用的鵝頸藤壺全都是野外捕撈的。
佛手螺有寄生蟲。
佛手螺的生活區域主要在淺水區,以食用淺水區的微生物爲食,很容易受到寄生蟲的入侵,很多人喜歡生食海鮮,佛手螺也不例外,從健康角度來說,食用佛手螺最好是徹底加熱後再食用,以免感染寄生蟲。
食用硬殼裏面的肉。
佛手螺外形小而奇特,又是一簇簇的,被稱爲“來自地獄的海鮮”,雖然外形複雜,但是肉質很好取,全都集中 在中間位置,從把柄位置打開就可以看到美味的佛手螺肉,然後用手將其抽出來就可以了,佛手螺中含有大量的優質蛋白、微量元素、氨基酸等營養成分,食用 後對身體很有好處。
最近身邊的人在吃一種叫鵝頸藤壺的海產品,看起來像爺爺小時候給我做的佛手很相似,藤壺和佛手是一樣嗎?鵝頸藤壺能人工飼養嗎?下面一起來看看吧!
佛手螺,從生物的角度來說是一種藤壺類生物,屬於藤壺科藤壺屬,一般生長在海邊石峯中,有佛手螺的地方都是一簇一簇生長的,靠食用水中的微生物爲生,因爲外形長得醜陋,又密密麻麻一片,被人們稱爲“來自地獄的海鮮”。
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