木耳泡好了可以放多久 木耳泡時間長了能吃嗎

木耳最好是吃多少泡發多少，如果泡好了沒有吃完，就一定要保存好。

木耳泡好了可以放多久

一、常溫放置大概一天左右

如果在常溫的環境下放置的話，大概可以存放一天左右，但是如果超過了這個時間段我們就是不能夠吃了，因爲超過這個時間段之後，木耳裏面的物質與空氣當中的有些物質結合，會生成一定的病毒和病菌，如果我們人體服用的話，會對我們的腸胃系統和其他器官造成很大的威脅，所以說大家常溫放置一天左右就必須要進行服用。

二、冷藏大概兩三天

很多人都是喜歡將木耳泡發之後，在冰箱裏面進行冷藏，這個冷藏時間大概在兩三天，能夠存放兩三天左右也是非常不錯了，但是我們要注意及時的進行食用，如果不能夠及時的進行食用，也會影響到我們再次服用的口味兒，或者說會影響到這個木耳的營養價值，對我們自身是沒有任何幫助的。

三、冰凍時間較長一些

我們如果選擇冰凍的話，冰凍的時間久可能會更長一些，這種方法大概存放一個星期左右也是沒有問題的，但是在冰凍的時候，我們要注意冰箱不要斷電，一旦斷電的話，也會影響到這個木耳的質量，以及它的保存日期，希望大家在泡發木耳之後，能夠及時的來進行使用，這樣才能夠保障它的營養存留才能夠，保障它的營養攝入。

木耳泡時間長了能吃嗎

其實木耳本身沒有毒，也不會轉化出毒素。如果買的木耳只是在某次長時間泡發後導致中毒，有可能是在泡發的時候，細菌、黴菌等進入了木耳，從而產生毒素。

胃不好可以吃木耳嗎

事實上，沒有泡的木耳所含的膳食纖維是很多的，但是用水泡過後的木耳，膳食纖維的含量會下降很多，比粗糧雜糧差多了，就比有些蔬菜和水果高一點。所以，就算是消化功能再差的人，把木耳當作普通蔬菜吃也是沒有問題的。