金桔醬不適合什麼人吃 金桔醬止咳的做法
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金桔是柑橘類水果的一種,個頭較普通柑橘小,味道酸甜,營養豐富,是一道很受歡迎的水果,金桔除了直接生食之外,將它做成果醬也是一種十分常見的食用方法,那麼金桔醬不適合什麼人吃呢?
金桔醬是用金桔做成的果醬,金桔本身性味甘溫,具有一定的止咳化痰的作用,適用於治療因外感風寒引起的咳嗽、咳痰症狀,但是如果風熱感冒患者食用過多的金桔醬,不僅無法緩解症狀,反而會加重原本的咽喉腫痛、咳嗽,咳黃痰、鼻塞黃涕等不適。
金桔醬味道酸甜,其中含有豐富的有機酸成分,人體食用後可以促進胃酸分泌,有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜食用過多或空腹食用金桔醬,否則可能會加重對腸胃的刺激,從而導致原本的胃腸不適症狀加劇。
金桔醬味甘,性溫,有口腔潰瘍、咽喉腫痛、口乾舌燥、小便短赤等上火患者不宜過多食用金桔醬,否則可能會加劇體內的燥熱之氣,導致原本的上火症狀更加嚴重,因此建議正在上火的人士應少吃或不吃金桔醬。
金桔醬的主要材料是金桔、冰糖或蜂蜜製成,其中含有大量的糖類物質,糖尿病患者食用後可能會導致體內的血糖水平升高,從而引發心悸心慌、頭暈、視物模糊等不適,因此一般不建議糖尿病患者食用金桔醬。
金桔是柑橘類水果的一種,個頭較普通柑橘小,味道酸甜,營養豐富,是一道很受歡迎的水果,金桔除了直接生食之外,將它做成果醬也是一種十分常見的食用方法,那麼金桔醬不適合什麼人吃呢?
做法:
1、準備適量的金桔以及冰糖。
2、先用食鹽將金桔的表皮搓洗乾淨,再用清水沖洗。
3、將洗好的金桔切成絲放入鍋中。
4、然後加入冰糖以及適量清水,開大火熬煮。
5、煮沸後,再轉小火慢熬,期間需要不斷攪拌,避免粘鍋。
6、煮至金桔果醬成粘稠狀後即可關火。
7、待金桔醬自然冷卻後,裝入玻璃罐中,再放在冰箱冷藏保存即可。
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