荔枝幹的功效與作用
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荔枝幹由鮮荔枝加工乾製而成,加工方法分日曬和熱乾燥(火焙或熱風乾燥),以日曬和熱風乾燥成品品質較佳,火焙次之。將荔枝作爲壯心健肺或其他食療用途,通常用的是乾果(即荔枝幹),糯米餈荔枝幹肉厚而糖分多,效果尤佳。不過,若以爲多吃收效快,反而會引起其他問題,如胸腹脹滿、口乾舌燥、大便祕結,有痔瘡者可能引起痔瘡出血。那麼,荔枝幹的功效與作用具體有哪些呢?
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
荔枝除廣爲人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
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