甜角的營養價值
本文已影響3.32K人
本文已影響3.32K人
甜角許多人都愛吃,還可以入藥,那麼甜角的營養價值有哪些呢?
甜角果實含糖類有:葡萄糖、D-甘露糖、D-麥芽糖、D-阿拉伯糖;有機酸主要有:酒石酸、蘋果酸、枸椽酸、草酸、琥珀酸;氨基酸主要有:絲氨酸、脯氨酸、丙氨酸、2-哌啶酸、苯丙氨酸、亮氨酸。此外,還含有維生素B1、維生素C、植酸、果膠及5-羥基-2-氧代-3,5-己二烯醛。
甜角中含有蘋果酸、酒石酸等酸性成分,能夠促進唾液、胃液的分泌,可以開胃、下食,食慾不振、妊娠嘔吐、小兒疳積者可以將甜角煎湯代茶飲。
甜角中含有苯丙氨酸成分,這是一種人體所必需的氨基酸,是生產腎上腺素、甲狀腺素和黑色素的原料,缺乏會引起機體甲狀腺代謝異常。
甜角中含有維生素B1、B2等多種維生素B族元素,與皮膚健康密切相關,能夠防治溼疹、幫助皮膚抵抗日光損害、促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康。
甜角許多人都愛吃,還可以入藥,那麼甜角的營養價值有哪些呢?
甜角中含有豐富的維生素C,具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌膚的功效,同時還具有抗腫瘤、抗癌、預防壞血病的功效。
西瓜的營養價值是什麼 西瓜的作用和營養價值
鱅魚有什麼營養價值 鱅魚的營養價值及功效
蟹膏的營養價值及功效 蟹黃營養價值高還是蟹膏
銀魚有什麼營養價值 銀魚的營養價值及功效
生蠔有什麼營養價值 生蠔的營養價值及功效
甜玉米的營養價值都有哪些呢
紅薯有什麼營養價值 沒想到紅薯的營養價值居然這麼高
香菜有什麼營養價值 它的營養價值居然比一般蔬菜都要高
豌豆有什麼營養價值 豌豆的營養價值及食用禁忌
花生的營養價值和藥用價值
鱖魚營養價值及功效與作用 鱖魚和鱸魚哪個營養價值高
堅果哪個營養價值高 什麼堅果營養價值最好
【甜瓜有什麼營養】甜瓜的營養價值
鯖魚有什麼營養價值 鯖魚的營養價值及功效
鱖魚的營養價值及功效 鱖魚有什麼營養價值
羊角蜜瓜吃了有什麼好處 羊角蜜瓜有哪些營養價值
菱角有什麼營養價值
鯪魚的營養價值及功效 鯪魚有什麼營養價值
魚鰾的營養價值和藥用價值
甜瓜的營養價值