雪菊的營養價值
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崑崙雪菊,別名又叫天山雪菊、冰山雪菊、高寒香菊、雪菊等。原產美國中西部地區,中國西部地區廣爲栽培的一種植物,學名雙色金雞菊。生長環境特殊:正宗的野生崑崙雪菊生長在崑崙山脈北麓海拔3000米雪線的部分地區,花期短暫,每年八月,雪菊只綻放一次。雪菊具有:清熱解毒、化溼止痢、解酒護肝、降血脂、降血壓、降血糖、活血化瘀、和胃健脾的功效。
雪菊中分離鑑定出20餘類、300多種天然成分,包括30多種黃酮類物質,30多種人體必需礦物元素,20多種氨基酸,數十種芳香族化合物,豐富的有機酸、萜烯類、維生素、菊醇、野菊花內酯等具有生物活性的天然成分。
崑崙雪菊含有豐富的氨基酸成分,氨基酸具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。能夠幫助肌膚清除毛孔中的垃圾,將毒素帶出肌膚,從而達到美白養顏的作用。
菊醇、氨基酸、等多種活性成分,能調節心肌能量代謝的平衡,保護心血管系統的正常生理功能,能提高心輸出量,增加心肌供氧量,促使血液供需相對恆定。
雪菊中含有豐富的礦物質,礦物質具有維持神經肌肉興奮性和細胞膜的通透性。
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