男人不要飲酒過量,每天就喝這麼多
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喝酒之酒精傷肝
酒中含有酒精,其成分主要是我們常說的乙醇。因爲乙醇90%在肝臟代謝,所以乙醇會對肝臟產生影響。
在肝臟的處理下,乙醇會發生一系列的化學反應。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。乙醛活性很高,可以與蛋白質結合形成乙醛-蛋白質結合物,這個東西對肝細胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝,直接對肝臟產生損害的還是乙醇氧化後的產物。
乙醇氧化導致肝臟缺氧
人體肝臟是處理乙醇的主要場所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個相對容易缺氧的地方,而乙醇代謝過程耗氧,會導致小葉中央區缺氧。長期大量飲酒者,肝內血管收縮、血流減少、血流動力學紊亂,這又進一步加重了肝內缺氧的情況。所以喝酒傷肝,不但傷害肝臟細胞,還會導致肝臟缺氧。長期以往,對肝臟功能的正常發揮是極其不利的。
喝酒會導致肝臟毒素積累
肝臟中含有一些細菌,有些是對身體有益的。這些細菌有時候會吸收肝臟的毒素。長期喝酒會導致肝臟的酸鹼環境發生細微改變,最終“趕走”這些細菌。因此肝臟以內毒素產生增加。甚至會在肝臟積累,對肝臟細胞的正常發展產生影響。所以長期喝酒會導致肝臟負荷加重,不單指的是肝臟細胞受損,也指的是肝臟的毒素積累。
那麼一天時間裏,肝臟能承受多少酒精量呢?
據介紹,男性肝臟的承受能力是每天40克酒精,女性減半。一般40克的酒精相當於含酒精6度的啤酒1000毫升,含酒精12度的紅酒500毫升,含酒精度50度的白酒100毫升。
因此說,喝酒傷肝,並非沒有道理。喝酒還要適量,千萬不能貪杯。另外喝酒的時候千萬不能空腹喝酒,最好也不要混合喝酒。長期酗酒也不可取。最健康的方式還是戒酒,多喝水,補充維生素和蛋白質。
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