清明茶是綠茶嗎 清明茶什麼時候上市
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最近聽說了一個茶葉的品種叫清明茶,聽說很好喝的,清明茶是綠茶嗎?又是什麼時候上市呢?下面一起來看看吧!
清明茶中有綠茶,但不僅限於綠茶。
清明茶是在清明節氣時採摘、製作的,清明茶也是今年的第一批茶葉,春茶是一年之中茶葉品質最好的時候,營養價值也最爲豐富,所以,清明茶是茶農們最爲重視的茶次之一。
清明茶中有豐富的茶多酚,茶多酚可以阻斷亞硝酸鈉等致癌物質在體內的合成,經常飲用還有提高身體免疫力的作用,對於身體的保健很有好處。
清明茶是選取的春天第一批茶葉揉制而成,其中含有大量的茶多酚,茶多酚有收斂的作用,對於病毒和細菌有很少的殺滅作用,因此,日常喝清明茶有消炎殺菌的作用。
清明茶中含有大量的咖啡鹼,咖啡鹼可以提高胃部胃液的分泌,而且胃液豐富可以幫助腸胃進行消化,加速尿液的產生和排出,減少有毒有害物質在腎臟中停留的時間。
清明茶中含有大量的咖啡鹼,咖啡鹼會讓寶寶感到興奮,出現啼哭等行爲,所以,寶寶是不適合喝清明茶的。
清明茶寒性較重,腸胃不佳的人飲用清明茶後會刺激腸胃,加重胃部不適的情況。
清明茶是寒性食物,因此,經期、孕期、哺乳期女性都不宜飲用清明茶,以免損傷身體。
清明節之後。
清明節之後,市場上就會開始流通今年第一批茶葉了,也就是人們說的清明茶,這時候的茶葉品質最好、營養價值最高,口感也最爲芬芳可口。
最近聽說了一個茶葉的品種叫清明茶,聽說很好喝的,清明茶是綠茶嗎?又是什麼時候上市呢?下面一起來看看吧!
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。3月5日左右開始,臺地茶開採,而古樹茶要等到3月20日開始,25日左右會大面積開採。 普洱茶分生茶和熟茶,生茶外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠;熟茶則茶色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。
中國十大名茶之一,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。一般每年的3月初就可以少量採摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右將集中供市。
特級西湖龍井春茶、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
中國十大名茶之一,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也是在3月採摘,而一般也在3月中旬左右供市,受氣候影響也會提前也會退後。
碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。
又稱豫毛峯中國十大名茶之一,主要產地在信陽市和新縣、商城縣及境內大別山一帶。清明至穀雨前後是信陽毛尖春茶旺季,信陽毛尖一般是在三月底四月初上市。
毛尖外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,毛尖茶色澤嫩綠隱翠,衝後香高持久,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮,湯色明亮清澈。
中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”。六安瓜片一般在清明前後上市。
六安瓜片是一種片狀烘青綠茶,因產地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壯,葉緣微翹,葉質柔軟,大小勻整。色澤翠綠有光,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。
一種漢族傳統名茶,中國歷史名茶之一,產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶,一般在4月中旬上市。
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中帶紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
中國十大名茶之一,因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。宋代,廬山名茶已成“貢茶”。廬山雲霧一般在3月中旬左右上市。
廬山雲霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物鹼、維生素C的含量都高於一般茶葉。它條索粗壯、青翠多毫,葉嫩勻齊,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。這種茶似龍井,可是比龍井醇厚,其色金黃像沱茶,又比沱茶清淡。
是一種漢族名茶,產自浙江省安吉縣,是用綠茶加工工藝製成,屬綠茶類,其白色,是因爲其加工原料採自一種嫩葉全爲白色的茶樹。一般在三月底上市。
安吉白片外形挺直略扁,形如蘭蕙;嫩綠顯玉色,勻整,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨,滋味鮮爽。安吉白片還有一種異於其它綠茶之獨特韻味,即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香。
中國十大名茶之一,是貴州三大名茶之一,產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。
都勻毛尖“三綠透黃色”茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。
盛產於峨眉山海拔800-1200米處,常年雲霧空濛的赤城峯、白巖峯、玉女峯、天池峯、競月峯下和萬年寺一帶。一般每年3月下旬、4月上旬,峨眉雪芽春茶會集中上市。
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