自制的蜂蜜柚子茶長黴了 蜂蜜柚子茶太容易發黴怎麼辦
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蜂蜜柚子茶是一道茶飲,很多人都喜歡喝,因爲是植物成分,所以,蜂蜜柚子茶又很容易發黴,自制的蜂蜜柚子茶長黴了怎麼辦?
建議不要食用發黴的蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶中含有豐富的營養成分,很多人都是衝着其豐富的養生價值去的,發黴的蜂蜜柚子茶營養成分遭到破壞,還會生成對身體有害的物質。
自制的蜂蜜柚子茶,健康無添加,所以很容易發黴變質,最好是將其放入冰箱保存,這樣可以適當的延長蜂蜜柚子茶的保質期,冰箱恆溫,細菌繁殖速度慢,不易發黴。
自制的蜂蜜柚子茶最多可以放一個月。蜂蜜柚子茶的主要成分是蜂蜜和柚子,單一的柚子極易變質,蜂蜜具有防腐的作用,將柚子放在蜂蜜中可以起到一個很好的防腐作用,延長食用週期。
材料:蜂蜜、柚子。
做法:將買回來的柚子用鹽刷洗乾淨,然後打開柚子,取出果肉,柚子皮味澀,將柚子皮放在鹽水中醃製半個小時或者一個小時,將柚子皮放在鍋中漂煮,去除苦味,撈起後將柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮,熬製黏稠狀,放涼後加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可。
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