石榴怎麼剝
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石榴是我們經常吃的一種秋季水果,石榴有幾千年的種植歷史,營養價值十分豐富,在西方的聖經中有體積的“智慧之樹”其實就是說的石榴樹,石榴如此的好,但是吃石榴卻是個麻煩事,很難剝開石榴的外殼,一不小心就弄得一身的石榴汁,還很難洗淨。那麼石榴要怎麼剝開呢?
石榴籽的組成成分分別是水分11.5%,蛋白質13.62%,脂肪20.29%,總灰分1.54%,黃酮0.17%,單寧0.15%,另外其中大量的酚類物質經過燃燒已經轉化爲灰分的一部分,蛋白質通過凱氏定氮法測定後進行氨基酸測定,其包含有天冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、組氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、精氨酸、丙氨酸、普氨酸、絡氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等17種氨基酸,其中包括人體不能合成的必需氨基酸。
1.取石榴一隻,洗淨表面。
2.用刀沿頂端7釐米處沿邊切一圈。
3.取掉頂蓋,會發現石榴瓣之間有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣劃開。(不用切得太深太透,以免切壞石榴籽)。
4.輕輕用手擺開,分成六份。
5.取容器,將石榴籽剝入即可。
6.很輕鬆就能剝完整個石榴。
1.將石榴橫向中間劃一刀,劃破石榴薄薄的皮就可以,不用切得太深。
2.將石榴掰成兩半,再掰松石榴表皮。
3.再將半個石榴倒下來,用鏟子拍石榴,大約10秒後,石榴籽被全部敲出,一粒粒都掉進了碗中。
1.取一個石榴,洗淨。
2.在其蒂處切一個四邊形的刀痕。
3.沿着四邊形的四個角,分別劃下刀痕至底部。
4.去掉石榴蒂部,沿着刀痕掰開即可取下籽粒。
1.取一個石榴,洗淨。
2.用刀劃幾個刀痕,不要太深
3.然後用手直接掰開。
4.先去掉其內膜,然後將籽粒剝下即可。
1.石榴汁濺到衣物上立馬用乾的食鹽吸取部分石榴汁,再用洗衣粉泡洗即可。
2.石榴汁幹後很難洗淨,可用醋或者小蘇打反覆搓洗幾次即可除去斑痕。
3.石榴汁顏色較深,染色比較嚴重可以用雞蛋黃加些甘油清洗,效果明顯。
1.石榴多汁,容易濺到衣物上,難以洗掉,因此,石榴最好榨汁飲用。
2.石榴籽很有大量的木質素,應少吃。
3.石榴的營養豐富,含糖量不高,適合糖尿病人食用,不過腸胃不好的人不宜食用。
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