冬瓜外面白色的是什麼 冬瓜外面白色的能吃嗎
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冬瓜我們都不陌生,特別是有很多冬瓜的表皮上都有白色的霜,不瞭解的人可能會以爲冬瓜生黴了,那麼冬瓜外面白色的到底是什麼呢?下面一起來看看吧。
冬瓜皮上的白霜主要是因爲冬瓜成熟後表皮分泌出來的一種蠟質,這種物質經過沉澱後便會形成一層白霜,且白霜的厚度越多,冬瓜的成熟度也就越高,且這種白霜對人體沒有什麼危害,是可以食用的。
可以吃。
冬瓜皮上的白霜有很好的清熱潤燥的功效,特別適合治療一些口渴口乾、身體乾燥發熱的現象,能有很好的緩解效果。
吃法:
1、首先將冬瓜洗淨後通風晾乾待用。
2、將清洗乾淨的冬瓜表皮的白霜刮取下來,用開水送服,差不多每天服用1-2次即可。
不建議去掉。
冬瓜皮上的白霜不建議去掉,特別是如果想長期的儲存冬瓜,就需要白霜來保護冬瓜,而且就算用冬瓜皮煮水食用也不需要將白霜去掉,因爲白霜也有一定的藥物作用,一起食用功效會更佳。
冬瓜皮上的白霜有很好的清熱潤燥的功效,特別適合治療一些口渴口乾、身體乾燥發熱的現象,能有很好的緩解效果。
冬瓜屬於很容易碰撞,且外皮很容易出現腐爛變質的現象,而白霜能對此有很好的預防效果,且也能對一些害蟲有防治功效,從而能更好的保護冬瓜。
冬瓜是屬於比較能長時間儲存的食材,在存放的過程中也難免會出現脫水的現象,而白霜在此時就能很好的保護冬瓜不縮水,有保溼的效果。
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